勃艮第酒区的酒质难测，令爱酒者相当困扰。其原因大致如下：首先是地理气候因素，勃艮第酒区位处偏北，即使是最南端都因纬度过于偏北而无法每一年都生产成熟的葡萄。第二、依据法国对酒的管制法令规定，波尔多酒区的酒厂；可以弹性地混合数种葡萄品种酿制出顶级酒；而勃艮第酒区大部分的酒却仍需以单一品种的葡萄来酿制。此外，波尔多地区平均每个酒庄每一季的产量可以达到20万-30万瓶，经济效益相当高；而勃艮第地区的传统袖...
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欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译：陆江 信息来源：BIVB勃艮第葡萄酒行业协会美国继续保持法国勃艮第葡萄酒主要市场的地位 2017年，美国无论从销售额还是销量来看，依旧是法国勃艮第（Bourgogne）葡萄酒的主要进口国。自2015年以来，从销售额和销量上看，美国一直处于勃艮第葡萄酒出口的领先地位。2017年...
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法国列级庄AOC级芙华隆河歪脖子教皇新堡干红葡萄酒价格表，法国列级庄AOC级芙华隆河歪脖子教皇新堡干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国列级庄AOC级芙华隆河歪脖子教皇新堡干红葡萄酒市场价格行情。法国列级庄AOC级芙华隆河歪脖子教皇新堡干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国列级庄AOC级芙华隆河歪脖子教皇新堡干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国列级庄AOC级芙华隆河歪脖子教...
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法国卡伯纳小红鸟系列U+III干红葡萄酒AOP/AOC级15度750ml*6整箱装图片，法国卡伯纳小红鸟系列U+III干红葡萄酒AOP/AOC级15度750ml*6整箱装价格表，法国卡伯纳小红鸟系列U+III干红葡萄酒AOP/AOC级15度750ml*6整箱装价格多少钱？法国卡伯纳小红鸟系列U+III干红葡萄酒好喝吗？下面由知酒网为您介绍一下法国卡伯纳小红鸟系列U+III干红葡萄酒AOP/AOC级...
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勃艮第（Bourgogne）是全世界葡萄酒爱好者心中的 “耶路撒冷”，只能膜拜和朝圣。动辄成千上万一瓶的价格更是让大多数酒友望而却步，就连最便宜的大区勃艮第葡萄酒也要好几白银。为什么勃艮第葡萄酒这么贵呢？1、历史悠久、皇室宠爱勃艮第种植葡萄的历史，至少可以追溯到公元前 1 世纪。那时候，居住在地中海及希腊的高卢人，开始将葡萄种子从瑞士传到法国的勃艮第，勃艮第成为了最早种植葡萄的法国产区之一，比法国...
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上周，“波尔多散装酒价格跌破1欧元/升”的新闻引起了大家的热议。但很多酒友表示更关心：勃艮第什么时候跌？在线等，急。勃艮第近些年的疯长确实让大家有点吃不消，想喝点好的勃艮第已经成为奢望了。勃艮第它到底涨到什么时候是个头呢？根据 Liv-ex（伦敦国际优质葡萄酒交易所） 提供的最新报告-“高峰后的勃艮第”显示，从03年开始一路增长的勃艮第150指数*（Burgundy 150 index，追踪二级市...
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岩石混杂在土壤中的石块可以提高土壤的排水、透气性能。性喜干燥的葡萄树通常喜爱生长在多石的土中。在勃艮第几乎毫无例外，所有顶尖的葡萄园内都含有相当比例的石灰岩块。勃艮第葡萄园的黏土质多，但因多位于山坡上，土中含有许多石块，克服了土壤透气性与排水性不佳的缺点，在土中留下较多空隙，除了透气，也让雨水渗入底土，不会直接顺坡而下造成冲刷，使土壤流失。但岩石比例过高也有缺点，如缺乏土壤，有机质少，土地常会过于...
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勃艮第葡萄酒特点，勃艮第产区如何命名是怎么样的呢？其实在业内，我们看到勃艮第的红葡萄酒是公认的宫殿级葡萄酒，也是一种特别的存在，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、勃艮第葡萄酒特点在业内，勃艮第的红葡萄酒是公认的宫殿级葡萄酒，但是对于刚入门的葡萄酒消费者来说，勃艮第的葡萄酒实在是太难理解了，简直可以专门出书探讨“勃艮第的一千个为什么”：为什么有的酒标上面是Clos，什么是Climate; 为...
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波尔多的葡萄酒和勃艮第的葡萄酒，就像两篇满分作文，各有各的风采，这个时候的选择已经不是靠优劣做判断，而是需要依据自身喜好来作选择。影响葡萄酒风味的因素大致有葡萄品种、风土和酿造工艺，从这三个方面来看，波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒之间有诸多差别。从规模上看，勃艮第葡萄种植面积大约为25000公顷，而波尔多的葡萄种植面积超过120000公顷，两个产区的葡萄品种差别也很大。勃艮第产区勃艮第，指红色，但勃艮...
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