明亮的啤酒罐是储存啤酒的罐子，所以人们也称它为储罐。他们在啤酒行业应用最多，为什么称它为“明亮的啤酒罐”？还有人称它为brite啤酒容器。啤酒发酵成熟后，需要过滤并擦去发酵液中的混合酵母，使啤酒澄清并散发光泽。最后过滤出来的发酵液是浓烈的啤酒。这也是啤酒装瓶之后酿造过程的最后一步。
美式啤酒罐的基本原理、外形轮廓
发酵过程结束时的重复糖允许其自然碳酸化，并通过控制输送二氧化碳来维持压力水平。提供不同版本和尺寸以满足每位客户的要求，容器包括：不锈钢温度计、液位指示器、供气装置和加热元件。
一个锥形底部的圆柱形管，材料通常由不锈钢制成，具有聚氨酯绝缘材料，以及通过罐周围夹套中的冷却剂（通常是酒精-水）来实现温度控制。它通常分 2 或 3 个阶段冷却。这也取决于储罐的大小，从上到下，它们均采用食品级不锈钢304制成。啤酒光亮储罐采用L形外壳，容器的前端和底部均采用蝶形密封，其碟形封头也采用外购。与发酵罐不同的是，它没有配备机械压力控制关闭装置，降温的方法是把冰水降温，冰水从上进下出。
明亮的啤酒罐上有什么？
1. 排水口（无啤酒出水口），2、冰水进出水口，3、碳化石入口，是二氧化碳瓶饮料碳化的专用多孔石，4、常压人孔，5.呼吸阀，6.压力表，7. CIP入口，8、取样阀，可清洗、可消毒的取样旋塞，用于采集产品样品，9、温度传感器：PT100，10.液位计材质为Pu和有机玻璃，11.喷球。
以上是最典型的布置，也是啤酒亮罐最必要的配置之一。
