3毫米，酒瓶壁从外到里的距离，是你看得见的距离。

365天，从采摘到灌装，是你看不见的轮回。

好葡萄酒是在种出来的

随着酿酒葡萄的成熟，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区也迎来了2022年榨季。一年的辛苦与心血，将在这短短的二十多天时间里，收获回报。

榨季是辛苦的更是快乐的。

采摘是整个榨季的开始，看似简单，却对葡萄酒的品质有着重大影响，也是葡萄酒酿造环节的第一道筛选。

初秋的清晨空气微凉，葡园里的串串葡萄，颗粒饱满、果香诱人。为避免太阳直射、温度过高，影响葡萄的品质，凌晨4点，贺兰神的工人们便带着头灯，在葡萄园里忙碌了起来，弯腰采摘这一份份收获的喜悦，只为保证葡萄在自然冷凉状态下，呈现出最佳品质。

机械采摘虽然效率高、成本低，但人工采摘可以更好的辨别葡萄品质，选择性地采摘，剔除霉烂或未成熟的葡萄。

人工采摘操作过程细致温和，能极大程度减少对果实的伤害，使得采摘的每串葡萄成熟且颗粒完整，为后续酿造打下品质基础。

成筐的葡萄被运送到分拣台后，酿造人员和工人们站在分拣台的两侧，快速地挑出生果、烂果和杂物（碎石、叶子等），对葡萄再次进行严苛的人工筛选，准备进入发酵罐开始酒精发酵。

严苛筛选完的葡萄进入酿造区域，完成他们的最终使命——成为一滴美酒。

串串葡萄已然成熟，而一瓶葡萄酒的成长才刚刚开始。一个个发酵罐中，是贺兰神酒庄一年的阳光雨露，更是融汇了宁夏葡萄酒人的匠心与希望，开启了新的成长历程，不断丰富香气、平衡口感、发酵积蕴涵养实力，最终为中国消费者呈现一瓶高品质的有机葡萄酒。

匠心的坚守，浓缩在一瓶瓶天赋美酒中，等待着与爱酒之人相见。

2022收获希望，贺兰神酒庄将在中国葡萄酒崛起的道路上，继续前进。

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