近日,Liv-ex公布了2019年十大最高交易总额葡萄酒,其中香槟产区有两款入围,勃艮第产区有一款入围,其余皆来自波尔多产区。
两款香槟入围,路易水晶2006年份一马当先
路易王妃水晶香槟(Louis Roederer Cristal) 2006年份是2019年迄今交易总值最高的葡萄酒,占到交易总额的1.6%。此香槟也是2018年交易总值最高的品牌,其2008年份更是成为Liv-ex全年交易最多的葡萄酒。
根据Liv-ex的数据,2006年份水晶香槟的最新成交价格为1626英镑。著名酒评家詹姆斯•萨克林(James Suckling)给该年份打出了 97 分的高分;杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)也给此酒打出了 18分(20分制)的好评。
另一款入围的香槟为唐培里侬(Dom Perignon)2008年份,排名第五。此香槟自今年1月发布后,在Liv-ex随即出现一阵热卖:最初成交价为1400英镑/箱(每箱12瓶,750ml装,下同),后来又回落至1240英镑的开盘价水平。
Vinous网站创始人安东尼奥·盖洛尼(Antonio Galloni)给此酒的评分为98+,认为它 “极棒”,并补充说“2008年份需陈放多年才能达到最佳状态”;杰西丝·罗宾逊(Jancis Robinson)也对此酒赞不绝口,给了它18.5分的评分,评价它“极具活力并且十分诱人”。
但据Liv-ex官方信息显示,“唐培里侬的价格与酒评得分并不总是密切相关,其价格通常是随时间而升值的。譬如,唐培里侬2008年的发布价略高于‘公允价值’法所建议的价格,寻求实惠的买家可考虑唐培里侬2003、2004和2005年份。”
多款2016年份葡萄酒榜上有名
我们发现,2016年份葡萄酒在此次十大榜单中占据四席。其中有两款来自一级庄:木桐 (Mouton Rothschild )2016年份排名第二,拉菲(Lafite Rothschild) 2016年份则排名第四。
五位主要酒评家(Jeb Dunnuck、James Suckling、Neal Martin、Antonio Galoni和Lisa Perrotti Brown)均为2016年份的木桐打出了满分100分。Suckling称它是“有史以来最强劲的木桐”,而Dunnuck 则评价它是一款“令人深刻、奇妙惊人之作 ”。
还有一款是来自二级庄的爱士图尔(cos d’estournel)2016年份。此酒于今年1月成为取得Neal Martin完美100满分的六款葡萄酒之一。Liv-ex表示,根据Neal Martin的评分,此酒的价格远远低于Liv-ex“公允价值”法所建议的价格。
自分数公布后,此酒在Liv-ex随即出现一阵热卖,并以1847英镑的历史新高价格成交(每箱12×75cl)。最后成交价则为1676英镑,比发行价(1400英镑)涨了19.7%
此外,一款来自勃艮第产区的彭寿(Domaine Ponsot Clos Roche Vv )2016年份排名第六。
另外,一些 “出色”年份(2000、2005和2010年份)的波尔多葡萄酒也跻身前十。
拉菲、木桐共占据五席
值得一提的是,拉菲和木桐两大一级庄以绝对优势占据了此次榜单的半壁江山。
拉菲在2019年上半年取得了出色的市场表现,在前十个席位中独占三席。其中,Lafite Rothschild 2016年份位列第四,2010年份位列第七,2005年份则位列第十。而木桐亦表现不俗,在前十个席位中分得两席,分别是排名第二的 Mouton Rothschild 2016年份和排名第八的 Mouton Rothschild 2000年份。
对名庄酒来说,年份是影响其价格的一个重要因素。同一酒庄不同年份的葡萄酒价格常常相差悬殊。从最新的交易价格看,Mouton Rothschild 2000年份为19050英镑,而2016年份价格则不到其三分之一,为5340英镑。
相较木桐而言,这三款拉菲的价格差距则相对较小。Lafite Rothschild 2010年价格最高,为7240欧元,其次为Lafite Rothschild 2005年份,价格在7100英镑,2005年份的价格则排在第三,为5780英镑。
以下为酒款详细介绍:
Top1.Louis Roederer Cristal 2006
路易王妃(Louis Roederer)是世界上最优雅尊贵的香槟之一,它由杜布瓦(Dubois)父子创建,其历史可追溯至 1776 年,目前是世界上最大的家族所有制香槟品牌。1833 年,路易 勒德雷尔(Louis Roederer)先生继承了这份产业,酒庄正式更名为 Louis Roederer,正是在他的领导下,路易王妃香槟才逐渐声名远扬。
水晶香槟是路易王妃旗下最知名也最优秀的一款香槟,它公开面市后很快受到了全球的瞩目和追逐,路易王妃也因此成为了尊贵和奢华的代名词。在知名酒类网站 Drinks International 的年度 10 大最受推崇的香槟品牌中,路易王妃从未排在前五之外过;2016 年,路易王妃更是扶摇直上,夺得了亚军的宝座。
Top2.Mouton Rothschild 2016 (Top8.Mouton Rothschild 2000)
在波尔多(Bordeaux)的五大一级庄(First Growth)中,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothchild)或许是最传奇的一个。1973年,1855分级制度(1855 Classification)破格调整,将木桐酒庄从二级庄(Second Growth)升为一级庄;自1945年起,酒庄每年邀请知名艺术家为其创作酒标,因而被称作最具艺术气息的酒庄。传奇故事的背后,是木桐酒庄精心酿制的顶尖佳酿。
对于整个波尔多来说,2016无疑是一个伟大的年份,该年份的品质可媲美伟大的2009与2010年。木桐酒庄该年份的采收时间为9月26日至10月14日,葡萄的品质十分优异。事实也证明,木桐酒庄这一年的表现十分出色。期酒(En Primeur)品鉴中,詹姆斯·萨克林和让·马克(Jean-Marc Quarin)均给出这款酒100分的满分好评,帕克团队也为这款酒打出了98-100分的高分。
Top3.Cos d'Estournel 2016
爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)位于法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)村,在1855分级中位列二级庄,素有“圣埃斯泰夫酒王”之美誉。
爱士图尔庄园是公认的二级庄中表现最优秀的酒庄之一,其葡萄酒的品质堪比一级庄。2016年份获得了Robert Parker、James Suckling和Vinous的满分评价。另外,2017年的爱士图尔仍然获得了100分评价,成为为数不多的具备连续满分品质的酒款之一。
Top4.Lafite Rothschild 2016 (Top7.Lafite Rothschild 2010、Top10.Lafite Rothschild 2000)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )的波雅克(Pauillac)产区,是法国波尔多五大一级名庄之一。自17世纪开始,拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。
拉菲古堡每2至3棵葡萄树才能产一瓶葡萄酒,整个酒庄年产量只有2至3万箱(每箱12支,每支750ml)。拉菲一直是顶级葡萄酒的象征,在消费者中受到热烈欢迎,出品的葡萄酒往往一瓶难求。酒庄近期的最佳年份包括:1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009、2010、2015和2016年。
Top5.Dom Perignon 2008
唐培里侬(Dom Perignon)是酩悦(Mroet&Chendon)旗下最顶级的年份香槟,酩悦香槟年产量超过一千八百万瓶。但是,Dom Perignon的瓶数,却从来不予公开,据估计每年也只有少数的15万瓶左右。
可以说Dom Perignon是一款稀世佳酿,这款酒有一个配得上它的响亮名字“香槟王”!只有老葡萄藤的饱满葡萄才能拿来酿制此款香槟,以“香槟之父”Dom Perignon唐培里侬修士的名字命名,可见其地位。目前几乎已成为顶级香槟的代名词,在历年的酒评中经常得到极高评价。
Top6.Domaine Ponsot Clos Roche Vv 2016
彭寿酒庄(Domaine Ponsot)是勃艮第一家酒商,由威廉•彭寿(William Ponsot)创建于1872年。
彭寿酒庄在1934年开始实行酒庄装瓶,这在当时是十分罕见的,即使在二战之前也只有10多家酒庄采用酒庄装瓶。随后,酒庄开始把酒出售到国外。1983年劳伦接手酒庄后,在酿酒上也有一些独特之处。该酒庄虽然不完全认同自然动力(biodynamic)的种植法,但会参考月亮周期来进行葡萄园管理。葡萄的采收时间比其它酒庄晚,葡萄采收后不需要挑选葡萄果粒,因为果粒在采收前就已经在葡萄园挑选好了。葡萄压榨成汁后将在木桶中发酵10至20天, 随后葡萄酒在木桶中熟成30个月。
Top9.Pontet Canet 2010
庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)位于法国波尔多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,在1855年梅多克分级中荣居五级庄宝座。近些年来,酒庄持续产出优质佳酿,凭借强劲势头坐实了“超二级庄”的名号,同时也被众多酒评家誉为“波尔多新星”。
在泰瑟隆(Tesseron)家族的悉心打理下,庞特卡奈古堡的葡萄酒品质节节攀升。自2003年份起,酒庄正牌酒庞特卡奈古堡红葡萄酒(Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France)的表现一直十分抢眼,频频获得帕克团队(Robert Parker Team)94分以上的好评,其中2009年份及2010年份更是接连获得该团队的满分评价。