文| WBO 邵柏杨
11月19日，上海虹桥国家会展中心举办了2017上海国际酒交会。也买酒在歌德盈香接手后首次高调亮相大型酒展，并把2017年也买酒盲品大赛总决赛搬到酒展现场，引起众多专业观众参与。WBO在比赛现场采访了也买酒商品总监赵大彬，他介绍了也买酒最新的动态。
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WBO：在本次展会上举办盲品总决赛的目的？
赵大彬：本次展会是由中国酒业协会主办的第一届酒交会，国内的各大知名酒企都参加了本次展会。也买酒作为上海本地最专业的葡萄酒企业，也受到了中国酒业协会的邀请，并给予了本次国际酒交会面积最大的展位。也买酒是国内最大的葡萄酒垂直电商，也有责任为葡萄酒行业的发展做出应有的贡献。所以，我们很荣幸可以参加这次展会。
也买酒的展位是开放式的品酒形式，展位中心设置了盲品大赛的区域。我们想通过盲品大赛这个形式，来更好的推广葡萄酒文化。
盲品是把酒瓶背标正标等信息都掩盖掉，是为了更好的探究、关注酒的本身品质。消费者在其他场合品酒时往往会受到品牌或者他熟悉的信息影响他对葡萄酒性价比的判断。
还有，我们还邀请到多届中国盲品大赛的冠军“陈王”陈翔宇担任技术指导，中国酒业协会常务副理事长王琦和香港葡萄酒协会创始人、旅游卫视旅行美食节目《品味世界》主持人、1421品牌创始人陈弈文Johnny作为现场嘉宾。
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WBO：也买酒近年尝试线上线下O2O业务 ，请问目前在线下开店的规模？
赵大彬：也买线下连锁店我们一直在开拓，基本上每个月都会有新店陆续开业。目前门店主要集中在上海本地、武汉、长沙、南京等一些地区。现在全国门店近千家，这些线下门店很好的与也买酒线上业务相呼应。未来三年，也买线下连锁店会开到3000家，营业额超过50亿。
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WBO：也买酒的产品线调整的如何？明年有什么新的动态？
赵大彬：也买酒线上业务已经运营了7年多时间，前七年我们主要是比较粗放的扩大市场占有率。最近两年，我们一直在优化低效、无效的商品，精简我们的SKU。我们通过现有的多方渠道，比如线下门店、B2B业务、电视购物等在优化sku的前提下继续开拓业务。
在马上到来的2018年，我们会重点引进十个比较重量级的品牌，作为我们全渠道的、品牌化的、独家的产品去经营。同时，仍然会继续精简产品线，优化sku。
目前sku有6000多个，包含红白啤酒，但主要以葡萄酒为主。我们未来计划把SKU控制在2000左右。
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WBO：不久前，也买酒入驻澳大利亚名人堂，对澳洲酒有什么推广计划?
赵大彬：澳洲酒在国内是比较大的一块市场，随着关税逐步降低至零，其市场份额增长明显。刚才提到的2018年重要的十个品牌，我们规划有澳大利亚酒占据两席。
从营销节奏上，我们每年都会做澳大利亚国家月，通过和澳大利亚葡萄酒局、澳洲知名葡萄酒企业的深度合作，为广大消费者提供更多更好的澳洲葡萄酒。
澳洲酒在也买酒上的市场占比是20%+，跟澳洲酒在中国的消费占比差不多。也买酒线上的活跃用户有800多万，而且此数据还在逐步增大。
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WBO：刚刚结束的双十一也买酒的业绩表现如何?
赵大彬：我们销售额的同比增长比较高的，双十一单日同比增长近300%。从品牌的角度来看，还是我们的自进口品牌、独家品牌的销量增速比较好，我们有意识的在双十一推广这些品牌。除了在也买酒主站，我们也在天猫、京东上有开也买酒旗舰店，但主站的销售份额仍然是最大接近60%，我们双十一在天猫京东也获得了很好的流量增长。
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WBO：线上平台和线下怎么做具体的联动？
赵大彬：线上线下的品牌是相通的，但具体产品系列是有部分区分的。我们的门店是比较理想的体验场所，我们会周期性的在线下门店举办品酒会，这些品酒会不仅会出现门店产品还会出现线上产品。同时，在也买酒的app上也可以通过LBS查到离他最近的当地的也买酒门店。
