自2019年8月27日起，红酒世界深圳机场店正在开展“名庄品鉴”活动，每天3款佳酿等您来品！
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红酒世界
2019年9月20日品鉴酒款
1. 2012年玫瑰山，人气与实力兼备的超二级庄佳酿
圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）是法国梅多克（Medoc）四大名村中最靠北的产区，这里名庄林立，以饱满强劲的酒风闻名。而在众多名庄中，我们的主角——被许多酒评家和酒评机构誉为“超二级庄（Super Second）”的玫瑰山庄园（Chateau Montrose）更是因其风格宏大而受到众人瞩目。品鉴当日，红酒世界邀您领略一款2012年玫瑰山庄园红葡萄酒，一起感受玫瑰山庄园的磅礴大气。
2012年玫瑰山庄园红葡萄酒
2012 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France
评分：【JS 94分】【WE 95分】【RP 93分】
级别：法国1855二级庄
产区：法国 » 波尔多 » 梅多克 » 圣埃斯泰夫
葡萄品种：赤霞珠57%、梅洛37%、品丽珠5%、味而多1%
国内现货价：¥1390（金卡会员享95折，白金卡会员享9折）
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1778年，艾蒂安-西奥多·迪穆兰（Etienne-Theodore Dumoulin）买下了一片山地。1815年，他在这片山地上开垦了葡萄园，建造了酒庄经营所需的场所并配备了酿酒设施，玫瑰山庄园由此诞生。40年后，这座在当时还十分年轻的酒庄以其品质卓越的葡萄酒，上榜1855列级庄名单，被列为二级庄。
之后，玫瑰山庄园经历了经济危机和两次世界大战，但依然屹立不倒，即使在最艰难的年份，也能维持葡萄酒卓越的品质。这主要是因为各任庄主都高度重视酿酒设备与技术的革新，现任拥有者布依格（Bouygues）家族更是在2007年启动了一项长达7年的改造工程，成功让玫瑰山庄园跻身全球酿酒技术最先进酒庄之列。
图片来源：www.chateau-montrose.com
得益于各任庄主的大力投入，玫瑰山庄园葡萄酒的品质一直稳步提升。近年来，它更是被众多酒评家推崇为“超二级庄”，葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）亦盛赞其为“二级庄中的明日之星”。
作为一座“超二级庄”，玫瑰山庄园俘获了广大酒友们的芳心。在伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）于2017年8月公布的“2017年50强热搜葡萄酒榜单（Top 50 Most Searched-For Wines in 2017）”中，玫瑰山庄园位列第六；而在葡萄酒搜索（Wine-Searcher）截至2019年9月的“百大热搜葡萄酒榜单（Top 100 Most Searched-For Wines）”中，玫瑰山庄园红葡萄酒排名第26位。
如此高的人气无疑是玫瑰山庄园红葡萄酒优异品质的有力见证。2012年玫瑰山庄园红葡萄酒同样表现出色，包揽了众多好评。
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）95分
这款酒酒体宏大，强劲集中，单宁坚实，展现出了玫瑰山庄园葡萄酒的典型风格。2012年份赋予了此酒成熟丰富的黑莓果味与新鲜的余味，使其刚柔并济。这是一款非常出色的葡萄酒。
詹姆斯·萨克林（James Suckling）94分
这款酒散发着黑莓、可可与黄油的诱人香气。其酒体饱满，口感圆润，酒酸迷人，余味令人垂涎不已，整体风格强劲坚挺。
2. 心意“玫瑰城堡”，浪漫在波尔多酒乡
玫瑰城堡红葡萄酒
Chateau Les Rosiers, Bordeaux, France
获奖：【里昂国际葡萄酒大赛 金奖】
产区：法国 » 波尔多
葡萄品种：梅洛、赤霞珠
国内现货价：¥198（会员专享买一送一）
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这款由上海发布会米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴——红酒世界精选而来的玫瑰城堡红葡萄酒以梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，其浓郁的果香和明快的酸度不但可以平衡食物的油腻感，而且也不会喧宾夺主，影响食物的鲜美口感。轻呷入口，更有一丝花朵、香料和薄荷的淡淡气息使口腔更加清爽，令人愉悦。
图片来源：MICHELIN Guide
玫瑰城堡红葡萄酒可搭配法国料理，也是许多美食的最佳拍档。风味浓郁的菜肴，例如牛排、炖牛肉、炖羊肉、烤肉、红烧肉和火腿等红肉中含量丰富的蛋白质与酒中充沛耐嚼的单宁相得益彰，软化单宁的同时也获得了与之风味浓郁度相当的口感，实为经典搭配。
3. 南美洲野性山谷，智利魔法百变黑皮诺
当日即将品鉴的第三款葡萄酒——2014年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒是新世界最顶级的黑皮诺（Pinot Noir）之一，属干露集团（Conchay Toro）的高端品牌。这款酒散发着草莓、玫瑰和柠檬的芳香，其口感清新，果味甜美，丝毫不会掩盖菜肴的鲜味。
图片来源：MICHELIN Guide
2014年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒
2014 Maycas del Limari San Julian Pinot Noir, Limari Valley, Chile
评分：【RP 93分】【JS 93分】
产区：智利 » 科金博 » 利马里谷
葡萄品种：黑皮诺 100%
国内现货价：¥498（会员专享买一送一）
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这款果香甜美、柔顺优雅的2014年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒适合与很多美味的菜肴相搭配。宫保松茸大明虾、香酥鸭、烤鹌鹑、叉烧肉、烤三文鱼、烤金枪鱼、烤甜菜根和一些加入了少量的香料、樱桃或无花果的菜肴都适合与这款黑皮诺搭配食用。
图片来源：MICHELIN Guide
以上便是红酒世界为大家甄选的3款佳酿，心动的酒友们可点击下方链接下载红酒世界APP，在首页“预约品鉴”栏目中为自己或亲友预约9月20日的品鉴名额！
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