海默斯海姆是德国Ahr地区的一个小镇,位于Bad-Neuenahr和Ahr河与莱茵河汇合处之间。它有两个葡萄园被VDP列为Grosse Lage,分别是Burggarten和Landskrone,后者得名于Heimersheim之上的巨大火山锥。这两种葡萄都种植了Spätburgunder,Spätburgunder是黑皮诺的当地名字。
Burggarten葡萄园
Heimersheimer Burggarten葡萄园延伸在Landskrone火山锥下,它的名字来源于菲利普建造的城堡,作为他的帝国总部——Burggarten在德语中的意思是“城堡花园”。该地区土壤多样,既有灰砂岩、黄土,也有坡顶裸露玄武岩的粘土壤土。Burggarten土壤的多样性以不同的方式影响着葡萄酒的特性,在一些地区有果味和辛辣的特征,而在另一些地区则有浓郁和沉重的特征。该基地的南向暴露意味着葡萄藤一整天都能得到最佳的阳光。
Landskrone葡萄园
Heimersheimer Landskrone葡萄园也在Heimersheim村上方的陡峭山坡上从西南向东南延伸。Landskrone的玄武岩土壤暴露了该地区的火山起源,为葡萄藤提供了排水良好、高质量的土壤。这里的土壤缺水,这意味着葡萄藤必须长出深深的根系,才能在土壤中找到水分。