马沙内Marsannay(马沙内酒庄)

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:296

Marsannay是勃艮第的夜丘次区域最北部的名称。公共级(村庄级)的名称在勃艮第是独一无二的,涵盖了红、白、玫瑰色的葡萄酒。除了Marsannay,玫瑰酒的生产仅限于勃艮第地区产区(如勃艮第的Passe-tout-grains和Cremant de Bourgogne)。


马沙内 Marsannay


品种


用于生产马萨内葡萄酒的葡萄是整个Cote d'Or地区的主要品种。黑皮诺是最主要的红酒品种。白葡萄酒一般用霞多丽和白比诺酿制(灰比诺也可以少量酿制)。桃红葡萄酒中混合了黑比诺和灰比诺,再加上高达10%的霞多丽和白比诺。


葡萄酒


红葡萄酒酒体轻盈,带有红色水果的芳香。白葡萄酒的特点是柑橘和洋槐的味道,在风格上类似于Cote Chalonnaise的白葡萄酒。


葡萄园


AOP区包括Marsanny-la-Côte,Chenôve和Couchey的村庄。 共有302公顷(746英亩)的葡萄园,分布在40个生产者之间。


历史


历史上,这个公社没有一级(或特级)葡萄园。然而,近年来已经对此问题进行了审查,并且两个相邻的站点Clos du Roy和Les Longeroies计划在2020年获得Marsannay Premier Cru的地位。


在19世纪,马萨内葡萄酒更受重视。然而,它们通常是用Gamay或Aligote制成的。该地区以其玫瑰色葡萄酒闻名,但由于缺乏黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),它被排除在1930年开始的乡村产区之外。


地理


Marsannay被称为Côtede Nuits的Porte d'Or(金门)。 这是由于它邻近勃艮第最大的城市第戎及其行政中心。


第戎有大约25万人口,而且还在扩大。Marsannay,尤其是Chenôve村庄,因其向南的扩张而逐渐被吞没。


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