卡斯黛乐圣洛伦佐(Castel San Lorenzo)是意大利南部坎帕尼亚(Campania)葡萄酒产区的一个小DOC产区。该称号于1991年11月推出，涵盖了产自萨莱诺省沿海丘陵地区的红、玫瑰和白葡萄酒。该区域并不局限于卡斯黛乐圣洛伦佐(Castel San Lorenzo)公社，它为DOC提供了名称。

Castel San Lorenzo Rosso和Castel San Lorenzo Rosato由60％至80％的巴贝拉葡萄酿造，再加上多达30％的Sangiovese，使这些葡萄酒带有意大利北部和中部风味。 最终10％可能由经批准用于该地区的其他红酒葡萄品种组成。

由超过85％的巴贝拉（Barbera）制成的葡萄酒在法律上被认为是各种葡萄酒，并可能拥有Castel San Lorenzo Barbera的称号。 如果这些产品在投放市场之前已经老化了两年，并且每桶至少有六个月的时间，那么它们将获得riserva名称。 还允许使用Aglianicone（Aglianico的本地名称）的单品种葡萄酒。

标准的bianco基于Trebbiano和Malvasia Bianca。 各种Moscato也可以用作静酒，起泡酒，Passito和Moscato Lambiccato.Moscato Lambiccato由收获后立即干燥的葡萄制成，然后在lambicchi（篮压机）中进行精细压榨，因此得名。

尽管有这些不同的规定，但截至2017年，DOC仅有几公顷的葡萄藤。