桑特诺是一个顶级的葡萄酒产区，属于沃内产区，位于伯恩丘。位于沃尔内边界南部的默尔索(Meursault)社区，该葡萄园用黑皮诺(Pinot Noir)酿造的红酒以沃尔内(Volnay)的名字命名，通常酒香丰腴，结构良好，单宁成熟，陈年能力强。

地理

这个巨大的葡萄园位于Cote d'Or陡峭的中间斜坡上，它环绕着山坡，在下面平坦的土地上形成了一个圆形剧场。Santenots整体占地约55英亩(22公顷)，但又分为四个部分:Santenots-du- milieu, Les Santenots- dessus, Les Santenots- blanc和Les Pleures。santenotds -du- milieu被认为是这些地区中最好的，它酿造了沃尔内最好的一些葡萄酒。

土壤

桑特诺园的土壤与沃尔内其他地方的土壤略有不同:它们由较硬的石灰岩构成，颜色更红，显示出相当高的铁含量。巨大的石头覆盖着葡萄园，为葡萄园提供排水和压力，迫使它们在下面开裂的岩石和粘土中深深扎根。艰难的生长条件使葡萄树将能量输送到浆果的生产中，因此结果是高质量的果实，而根和石灰石之间的接触被认为对成品葡萄酒的特性有积极的影响。

气候

Santenots位于Cote d' or的位置为葡萄酒生产提供了有利的中气候条件，因为它的南-东南方向给了它充足的日照。加上防风措施，意味着葡萄有足够的时间成熟，缓慢而均匀地成熟，保持酸度，同时增添风味。

葡萄酒

Santenots葡萄园在勃艮第的等级法上是一个反常的地方。Volnay产区特有的红色属性和Meursault产区对白葡萄酒的偏爱意味着，红葡萄酒以Volnay的名称出售，而霞多丽酿造的白葡萄酒则以Meursault的名称出售。