赤霞珠（CabernetSauvignon），晚熟品种，适合陈年，主要在左岸种植，是世界范围较受推崇的红葡萄品种。

美乐（Merlot），成熟比赤霞珠略早大约10天，在全地区较为广泛种植的红色品种，颜色好，果味突出，在年轻的时候就易上口。

品丽珠（CabernetFranc），成熟期介于上而者之间，通常具有特殊的香气二容易识别，在右岸讲Cabernet时，就是指品丽珠，白马庄以品丽珠见长，其种植比例高达60％。

小味多（PeutitVerdot）有时候被种植者称为“秘密”，在当地红品种中较为晚熟品种，难于种植，但是，一旦成熟，其糖度、酸度、色度都很高，特别适合于调配陈酿型葡萄酒，各家列级酒庄或多或少都保留少部分。

马贝克（Malbec），这是一个已经扬名阿根廷的波尔多品种，在当地红品种中果粒较大，现在少有种植。

卡莫奈（Carmenere），被称为“丢失的波尔多”，现在称为智利的招牌品种，在那里当地种植者常与美乐混淆；在意大利也有不少种植，却与品丽珠混淆；现在有不少学者在探讨，的蛇龙珠，也是卡莫奈的转变。

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