葡萄酒历来都是浪漫的象征，这是毋庸置疑的，但是有一种葡萄酒，总是给人一种羞答答的感觉，就好像是青春时期的少女，那么纯真而又美丽。这种酒就是桃红色的葡萄酒，粉嫩嫩的颜色着实是少女心的感觉，所以经常被人们贴上一个标签：Girl’s Drink。

我们生活中经常见到的葡萄酒一般都是透明无色的或者是赤红色，有的是紫红色，这是我们对于葡萄酒理所当然认为的颜色，但是这种少女粉的颜色就很容易给人造成误解，认为这种酒是劣质的，这种误解直到近几年才慢慢的被人正名，其实这种颜色的葡萄酒是非常盛行的，并且可以说是属于优质葡萄酒行列里的佼佼者。

当然，这种粉嫩颜色的葡萄酒也并不是女孩专门饮用的特例，因为没有那个知名酒庄是专门为少女而研发的葡萄酒。

桃粉色的葡萄酒是在法国普罗旺斯的蝶之兰酒庄发布的一款高端桃红Garrus，属于高端的葡萄酒系列，在普罗旺斯，大部分的酒庄都酿制桃粉色的葡萄酒，这地区的部分酒庄酿制的桃粉色可以说是全球数一数二，并且高端的品质和优良的口感受到全球人的喜爱。

桃粉色的葡萄酒在不断的研发和推出的过程中，去发掘更高层次的复杂口感，因此许多的酒庄为了发现新的风味，不断的更换橡木桶，寻求果味、橡木桶味和氧化风味的平衡点，让桃粉色葡萄酒的口感更加独特而又迷人。

因为品质优越、口感独特迷人，桃粉色葡萄酒在全世界的受欢迎程度让全球的多数酒庄看到了它的地位，所以法国的酒庄、欧美国家都开始消费桃粉色葡萄酒，以至于市场上出现了桃粉色葡萄酒售价高，出产量低，着实的成为葡萄酒界的新宠儿。

桃红色葡萄酒现在也跻身到高端的桃粉色香槟行列，其实这是一个简单发酵的过程，通过白葡萄酒加入小比例的黑皮诺静止酒，在瓶中二次发酵，成为桃红香槟。现在市场上比较受欢迎的桃红香槟主要包括路易王妃、唐培里侬、库克等，风格独特、酒体轻盈优雅，口感强劲有力，成为葡萄酒界的王者！

现在，对于桃粉色葡萄酒在各个国家开始盛行的同时，西班牙、意大利、美国、法国等地区，都开始研发属于自己的桃粉色葡萄酒，并且已经开始崭露头角，这种桃粉色葡萄酒各个地区出产，都会携带有各个地区的口感特色，但是下一个桃粉色葡萄酒的王者地位会是谁呢？