葡萄酒级别每个国家都有不同的标准，最常见的是法国葡萄酒等级，分为4个等级从高到低分别是：AOC、VDQS、VDP、VDT；在新版法国葡萄酒等级中，修改为3个等级分别是：AOP、IGP 和 VDF，两个版本都可以用。

葡萄酒等级

法国：

葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区，VDQS优良地产区，Vin de Pays地区餐酒，Vin de Table普通餐酒。

法国在2009年发布了新的葡萄酒等级制度，新的法国葡萄酒分级制度中，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VDF。

意大利：

葡萄酒从1963年开始建立分级制度。分DOCG保证法定产区，DOC法定产区，IGT（地区餐酒），Vino da Tavola（日常餐酒）。

西班牙：

葡萄酒也建立了分级制度，分DOCa(DOQ)、DO、Vino de la Tierra、Vino Comarcal、Vino de Mesa。