洛夫蒂岭酒庄由Sharon Pearson和Garry Sweeney拥有和经营。坐落在海拔500米的阿德莱德山的伦斯伍德（Lenswood）分区，非常陡峭的朝北葡萄园(黑皮诺，长相思，霞多丽和雷司令)是由手工修剪和采摘的。这里的土壤是沙质粘土，岩石基层为白色石英和铁矿石，灌溉量保持在最低限度，以使葡萄酒展现出年份特征。2013年至2022年，洛夫蒂岭酒庄被葡萄酒评论家James Halliday评为5星级酒庄。

Mt Lofty Ranges Vineyard 成立于 1992 年，是一个可持续发展的精品葡萄园，坐落在南澳大利亚阿德莱德山的高处 Lenswood 。

第一批葡萄酒生产于1997年，1998年酒窖开业，这是阿德莱德山的第一批葡萄酒之一。在20世纪50年代，这里曾是一个苹果园，坐落在海拔550米的陡峭坡地上。2009年，莎朗·皮尔森(Sharon Pearson)和加里·斯威尼(Garry Sweeney)接管了这个风景如画的葡萄园。

Sharon & Garry的使命是用Lenswood葡萄园独特的风土创造出气候凉爽的优质葡萄酒，并相信最小的干预是让独特的果香散发出来的关键。他们的重点是创造单一的葡萄园，庄园种植的葡萄酒，提高葡萄园的精品性质和酒窖的游客体验。

所有的葡萄藤都是手工修剪的，所有的葡萄都是手工采摘的。 典型的凉爽气候特征，Mt Lofty 的土壤富含白色石英和砂岩，增加了葡萄酒风味的矿物质清脆度。

洛夫蒂岭酒庄自豪地采用了可持续的耕作方式，是考拉、袋鼠、针鼹和本地鸟类的家园，葡萄园的一半被保留为原始的自然丛林。