德赛诺酒庄FincaDecero

作者:阿斌 时间:2023-01-18 阅读:323

酒庄介绍


德赛诺酒庄源自瑞士老板Thomas Schmidheiny的世界级视野,是一个著名的葡萄酒庄,在门多萨的阿格列罗产区拥有独一无二的Remolinos葡萄园。


德赛诺酒庄 Finca Decero


2000年,Thomas Schmidheiny决定“从头开始”,没有历史的羁绊,从一张空白的画布开始,我们能够做出早期的关键决定,这决定了我们的道路,建立一个卓越的葡萄酒庄。


首先是对阿格列罗产区最高部分的处女地进行了仔细考虑,在海拔1050米/3500英尺的地方,这片土地之所以被选中,是因为它拥有来自地下蓄水层的冰川融水的纯净水质,以及周围地区无法比拟的独特土壤。


在早期,我们广泛地分析了地下和地上的环境,因此做出了特别适合葡萄园内区域的葡萄品种和无性系选择。我们种植了一排方向,以获得最佳的日照。我们设置了冰雹保护和滴灌,以最可持续和敏感的方式保护和培育葡萄树。


我们花了3年的时间对葡萄酒进行感官分析,然后才推出任何商业产品,这帮助我们进一步了解了Remolinos葡萄园的细微差别,从而帮助我们打造出了2006年获奖的第一个年份的葡萄酒。


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