中国酒桌之礼

中国的酒文化博大精深，酒场随处可见，对于商业洽谈来说酒场就是战场，对于亲朋好友聚会来说酒场就像调味剂。无论在哪种场合，酒可成事亦能败事，人的言谈举止反应了他的本质，所以说得体的喝酒礼仪就像催化剂尤为重要！下面我们一起聊一下中餐喝酒的礼仪。

一、斟酒：当主人或者服务人员为你斟酒时，可以行“叩指礼”，用拇指和中指相扣，轻轻敲击桌面两三下即可，如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声：“不用了，谢谢”方可。自己不要轻易起身给别人斟酒，一般来说八分满就可以了。

二、敬酒时机：敬酒要在特定的时间开始的，一般分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指等主宾客坐下以后，用餐以前。一般是主人来敬并且先说一段敬酒词再敬酒。普通敬酒是指等正式敬酒结束以后的敬酒，要注意的是等对方方便再开始，如果大家都要向同一人敬酒，要等身份比自己高的人敬过之后再开始

三：敬酒顺序：这一点也是非常重要的，一定分清楚年龄大小、职位高低、宾主顺序。如果不清楚这些可以选择顺时针方向，或者从左到右、从右到左的顺序开始，只有主次分明了，才不会出现尴尬。

四；举止要求：不管是主人、还是来宾向集体敬酒时，首先站起来，手持酒杯，面对微笑，面对大家，可能会说祝酒词，可以稍微多讲几句，但是不能说的太多，这时间大家都要停止用餐用酒和交谈。如果主人提议干杯的话，大家都要站起来，端起酒杯，如果酒量不好，至少也要抿一口，这样表示对主人的尊重。如果要碰杯的话，酒杯要比别人的低，碰杯的声音也不能太大，如果双方碰杯离得比较远，可以把酒杯杯底轻轻在桌子上碰一下。如果是你敬别人最好爽快的干杯，也可以捎带一句“我干了您随意”，显得大气、有诚意。但是，如果别人敬你酒，你酒量不行的话，微笑点头示意并表示感谢，说明自身的情况下可以少喝一点。

酒场是什么，就是一个互相交流并推销自我的场所，其实在整个喝酒的过程还有很多的细节问题，不管来自哪里、去哪里，最好要因地制宜。除了以上几点，还有我们做人的基本文明、礼貌，无论在哪里记得带上一张免费的入场券那就是—微笑