葡萄酒的种类有很多的，常见的就有干红葡萄酒与干白葡萄酒的，那么，大家知道葡萄酒的用处是有哪些呢？知道多少的内容呢？下面，就让小编来为大家讲解一下吧。

　　白葡萄酒色淡黄或金黄，澄清透明，具有浓郁果香、口感清爽的特点。人类饮用葡萄酒的历史已经有数千年了，从古到今，葡萄酒在人们的心目中都是一种美味可口、健康可靠的佳酿。从营养和健康的角度来看，白葡萄酒的多酚类物质含量没有红葡萄酒的那么高，也因此，它的抗氧化功能没有红葡萄酒的那么突出。

　　虽然如此，不过，白葡萄酒其实也具有跟红葡萄酒一样强大的健康功效，只是两者的侧重点不一样而已。较近的一项研究发现，白葡萄酒的抗氧化物非常类似于橄榄油的抗氧化物，这些抗氧化物可以强健心脏，防止血栓的形成。下面请看白葡萄酒的6个主要健康功效。

　　1.保护视力的功效作用

　　研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。

　　2.预防乳腺癌的功效作用

　　早有无数研究证明，红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险；白葡萄酒也具有相似的功能，对乳腺癌的预防作用尤其突出。

　　3.保护心脏的功效作用

　　酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护心脏健康。从这一方面来说，白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以，如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒，那没关系，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。

　　4.保护肺部健康的功效作用

　　喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质，不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。

　　5.预防糖尿病的功效作用

　　葡萄酒不仅可以预防心脏疾病，还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现，适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外，饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。

　　6.缓解偏头痛的功效作用

　　相比红葡萄酒，偏头痛患者一般喜欢选择白葡萄酒，因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。

　　白葡萄酒也是跟红葡萄酒一样，都是用葡萄来酿造的，但是其功效与搭配都是不一样的，各有各的千秋，以上为大家介绍了白葡萄酒的用途，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。