白葡萄酒可以放雪碧。白葡萄酒酸度较高,特别是干白葡萄酒,没有甜味,可以放雪碧一起喝,就当做日常调配的休闲饮料喝。如果想要品尝白葡萄酒的原始风味,那就不能加雪碧。
白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干,酒精度数一般是6.5~14.5度之间。白葡萄酒和他们的红葡萄酒对手一样多样化和复杂。白葡萄酒可以赋予各种各样的风味。也许更熟悉的味道之一是一些在橡木桶中陈酿的霞多丽的橡木味。应该注意的是,当葡萄酒在橡木桶中存放时间过长时,你可能会发现它变得木质化。这种过度的橡木味也掩盖了葡萄酒的果香和味道。
大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 另外,不少人认为葡萄酒酒精度数较高,兑入雪碧和可乐可以稀释酒精,以防止喝醉。
但葡萄酒兑雪碧也有一些注意事项,一是饮料中所含的二氧化碳,能使胃部撑大,导致吸收酒精的面积变大,二氧化碳还会进酒精进入小肠,增加酒精在小肠中的吸收,进一步增加了人体对酒精的吸收度,导致酒精摄入过量,更加容易醉酒;二是饮料中还含中大量的糖份及热量,饮用后,会加重人体的糖分及热量的负担,很容易诱发肥胖和其他疾病。