我们习惯了在平时和节日时喝葡萄酒，但是，你知道葡萄酒也有节日吗？

一、尼亚加拉冰酒节

NiagaraIcewine Festival

冰酒是一种甜葡萄酒，是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。通常在每年最冷的1月举办，时间为2-3周。葡萄被采摘并压榨，让甜到极点的葡萄浓缩汁缓慢地释出。这就是冰酒原料。

二、长相思葡萄酒节

Sauvignon Blanc Day

长相思葡萄酒节是5月的第一个周五。每到那时，新西兰的葡萄酒庄就会举办晚宴、品鉴会和交流会等大型活动，庆祝节日的同时推广酒庄的葡萄酒。

三、霞多丽葡萄酒节

Chardonnay Day

从 2010 年开始，美国每年阵亡将士纪念日（Memorial Day，5 月的最后一个星期一）的前一个星期四定为霞多丽节。新西兰的知名酒庄将举办晚宴、垂直品鉴会和餐酒搭配交流会等活动，庆祝节日的同时推广酒庄的葡萄酒。

四、桃红葡萄酒节

National Rose Wine Day

桃红葡萄酒节有两个日期，一个是8 月 14 日，但有些人也会在 6 月 11 日庆祝。2021年8月14日，桃红葡萄酒节在南布里斯班的鱼巷举行，有大量 25 种不同的桃红葡萄酒可供从弹出式酒吧中品尝。并在 10 月 31 日之前举办一系列特别活动、桃红葡萄酒风味菜肴和饮品。

五、赤霞珠葡萄酒节

Cabernet Day

赤霞珠日则就是在美国劳动节前的最后一个星期四，而美国的劳动是9 月的第一个星期一。这个日子还真难算。

六、香槟节

Champagne Day

香槟象征欢乐与喜悦，所以只要是值得庆祝的事情，我们都喜欢开上一瓶香槟。因此有人便将 12 月 31 日定为香槟节，人们都会喝香槟来迎接新的一年。

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