布乐优质陈年托凯:加烈酒之都路斯格兰斯蒂芬·坦泽评分90分

作者:苏荷葡萄酒课堂 时间:2023-01-17 阅读:190

加烈酒之都——澳大利亚路斯格兰产区


【部分资料来源于澳大利亚葡萄酒局官方网站】


路斯格兰有着典型的大陆性气候,夏天炎热,昼夜温差大,地理位置上,路斯格兰位于澳大利亚维多利亚州的东北部,北面与新南威尔士州相邻,是东南方向是阿尔派谷和比曲尔斯,西南侧是格林罗旺,南侧是国王谷,是维多利亚大区的葡萄酒产区之一,葡萄园总面积约有1000公顷。


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据资料记载,路斯格兰的酿酒历史可以追溯到1850年,田园诗人Lindsay Brown听从刚来此地定居的德国移民的意见,栽种了产区的第一批葡萄树,淘金热过后的许多挖金矿工用自己积累的财富在路斯格兰开辟起葡萄园,这样,路斯格兰就成为了澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,目前拥有20家酒庄,其中不乏一些全球知名的酒庄,酿造历史以家族传承形式一直延传至今,如今第四、第五甚至第六代酿酒师所酿造的葡萄酒作品已经屡获嘉奖,闻名于世,新生代的酿酒师秉承光荣传统的同时,把酿造/种植的工艺创新提升到了新的高度。


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19世纪90年代,和欧洲一样,路斯格兰的葡萄园也遭受了葡萄根瘤芽菌的袭击,好在此地的酿酒人及时引种了天然抵抗根瘤芽菌病的葡萄品种,并用这些葡萄酿制20世纪上半叶人们普遍喜爱的加强型葡萄酒和酒体丰满的红葡萄酒;这样,当地的许多在19世纪建成的葡萄园和酿酒厂都得以保存并发展。如今,这些酒厂仍然出产一些优质的麝香(Muscat)、Topaque、西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及不太普遍的Durif、Mondeuse、Pedro Ximenez和特雷比奥罗(Trebbiano)。


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路斯格兰土壤肥沃(当地人称路斯格兰沃土),葡萄园多位于当地小山的慢坡下部,是理想的葡萄种植基地,为生产高档葡萄酒提供葡萄原料。 这些葡萄园错落有致地包围着路斯格兰小镇,遍布至小镇向东4公里(2.3英里)和向南5公里(3英里)之处。 莫里斯(Morris)、 钱伯斯(Chanbers)、 坎贝尔(Campbells) 和 史坦顿—基林(Stanton & killeen)等知名酒庄拥有着这些葡萄园。 路斯格兰产区还有另一种代表性土壤“黑狗细沙壤土”,这种土质的葡萄园多靠近穆雷河(Murray River),其代表酒庄有圣茨(All Saints)\ 科菲尔德(Cofield)和法伊弗(Pfeiffer)等。


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路斯格兰产区主要出产爽脆的白葡萄酒,复杂浓郁的红葡萄酒和世界闻名带有独特产区特点的加度葡萄酒。路斯格兰是澳大利亚无可争议的加烈酒(加度酒)之都,所出产的佳酿享誉世界各地。 现在当地那些大型砖砌建筑诸如法利菲尔德(Fairfield), 蒙特-皮埃尔(Mount Prior), 圣茨(All Saints) 和 格里克(Gehrig Estate)等酒庄还在向人们讲述着19世纪末这块土地的繁华和光辉岁月,产区的两个明星加烈酒款就是用麝香和Topaque分别酿制的加强型葡萄酒。


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为帮助葡萄酒爱好者分辨产区的美酒,路斯格兰的酿酒师们还针对本产区出品的著名的加烈麝香(Muscat)和加烈托凯(Tokay)葡萄酒制定了一个分类,即“路斯格兰”、“优质(Classic)”、“顶级(Grand)”和“稀有(Rare)”。每个等级对于酒龄有严格的规定:路斯格兰酒要求陈酿2到5年;优质酒要求陈酿5到12年;顶级酒要求陈酿12到20年;稀有酒要求陈酿超过20年


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路斯格兰的葡萄酒产业促使当地成为美酒美食爱好者的钟情之地。产区拥有许多酒窖品鉴室、餐馆、咖啡馆和旅馆可供游客享用,还有定期举办的许多有关葡萄酒的庆祝活动,如3月份的品酒节和6月份的酒乡之旅。各酒厂也会举办音乐会、诗歌朗诵会等活动。


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布乐优质陈年托凯葡萄酒,来自澳大利亚加烈酒之都路斯格兰产区,布乐酒庄荣誉出品,以密斯卡岱小种类密斯卡黛乐(又称托凯)为原料,以路斯格兰独有工艺酿造,斯蒂芬·坦泽评分90分,获奖无数,发烧友必尝佳酿,带有无花果、杏干、太妃糖的味道,口感丰富。


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