西西里风土TerreSiciliane

作者:阿斌 时间:2023-01-12 阅读:908

Terre Siciliane是西西里岛的区域IGT头衔。它成立于2011年11月,取代了西西里IGT,并位于新创建的西西里DOC之下。Terre Siciliane的字面意思是“西西里的土地”。


西西里风土 Terre Siciliane


就像它的前身一样,它覆盖了整个西西里地区。它包括西西里岛的主岛和每个卫星岛,包括Aeolian群岛(也有自己的Salina IGT头衔)和Pantelleria。


为了保持IGT品类的风格自由,西西里岛IGT葡萄酒几乎可以以任何风格酿造:红、白或桃红、蒸馏或起泡、干或甜。考虑到西西里对传统葡萄品种的高度重视,卡塔拉托(Catarratto)、因佐利亚(Inzolia)和奈雷洛•马斯卡尔塞(Nerello Mascalese)等葡萄品种自然也成为了该品牌葡萄酒的特色。


然而,2017年通过的规则规定,所有用格里洛(Grillo)或尼罗·阿沃拉(Nero d’avola)白葡萄品种酿造的葡萄酒必须被归类为西西里DOC。因此,两个主要的本地品种被排除在IGT之外。


但该岛也因其对国际葡萄酒市场的关注而闻名,因此“国际”葡萄品种(如赤霞珠和霞多丽)。随着时间的推移,这些葡萄酒也将成为西西里地区葡萄酒组合的重要组成部分。


在推广到DOC之前,Sicilia IGT是西西里使用最广泛的IGT名称,用于数百种葡萄酒。它现在占了这里所有DOC产品的60%以上。颇有争议的是,此次促销并没有伴随着通常与 DOC 标题相关的更严格的生产条件。


这就提出了一个重要的问题:在该岛的葡萄酒刚刚获得“免费升级”至DOC资格的情况下,该岛的葡萄酒生产商有什么动机使用新的西西里土地称号?在它创建的时候,有人担心新的IGT将很少被使用。


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