“REVERCHON - a Saar star”
截图来自JR官网
作为世界葡萄酒界的领军人物，Jancis Robinson官网在近期的一篇文章中称雷布雄酒庄是萨尔产区的一颗明星。这篇文章的作者便是德国知名酒评家迈克尔•施密特。
低调的萨尔产区，复兴昔日辉煌
低调的萨尔产区
众所周知的德国知名产区摩泽尔，其实在2007年8月1日之前全称为“Mosel-Saar-Ruwer”，为了让消费者们更容易记住，因此才改名为摩泽尔。这一改，也产生了另外一个问题，那就是让消费者忽视了更凉爽的鲁尔和萨尔这两个次产区，尤其是明星酒庄扎堆的Saar（萨尔），更是被很多人遗忘。
不过可喜的是，近年来，一座座如星星般开始闪耀光芒的酒庄正崭露头角，俘获了众多德国葡萄酒爱好者。
Weingut Reverchon（雷布雄酒庄）酿酒团队
今天，雷司酒业就带大家走进这座本月刚被Jancis Robinson 官网称赞为“a Saar star”的酒庄：Weingut Reverchon（雷布雄酒庄）。
历史上萨尔地区最大最富盛名的酒庄
雷布雄酒庄主体建筑
早在1685年左右，雷布雄酒庄所在的庄园里就已经开始栽培葡萄和酿造葡萄酒，也就是说雷布雄酒庄拥有着数百年的葡萄酒历史，称得上是这个古老的地区最重要的葡萄酒生产商之一了。
1921年，当地的银行家族Reverchon正式收购了庄园，并很快确立了其雷司令葡萄酒的声誉，成为当时萨尔最大且最富盛名的葡萄酒庄。
Filzener Herrenberg独占葡萄园
1967年，前任庄主Eddie Reverchon接管了庄园，并开始专注于酒庄百年来一直拥有的独占园Filzener Herrenberg和Steinberg及Bockstein等葡萄园，利用这里丰富的自然风土酿造出了随时间沉淀而愈发美味的葡萄酒。
雷司令是酒庄的主导品种
在雷布雄酒庄的葡萄园里，Eddie首选种植的注定是雷司令，因为河岸边陡峭的葡萄园最适合种植的品种就是雷司令。而在另外一些葡萄园里，酒庄也尝试种植了一些白皮诺和霞多利等品种，试图寻找当地风土的最佳展示。
焕发新生，上升的一颗明星
庄主Hans Maret在Winebank为大家介绍酒庄和葡萄酒
随着酒庄后续未得到很好的继承，因此酒庄在20世纪90年代走在破产的边缘。
现任庄主Hans Maret
不过，酒庄的一切情况都在2007年得以改变。2007年，来自特里尔市从事金融行业多年的Hans Maret决定收购这家酒庄。Hans凭借着深厚的涵养和对葡萄酒的热情，为这座历史悠久的酒庄进行了翻新，并且组建了一个充满激情和高素质的团队。而他对葡萄酒的热爱源自于他的家庭，自幼便受到父母的耳濡目染，其实他们的家就是萨尔和摩泽尔许多顶尖酒庄庄主的聚会场所。
如今，雷布雄酒庄的葡萄酒成为众多王室和政要的首选。例如荷兰女王贝娅特丽克丝与德国共和国前联邦总统克里斯蒂安·乌尔夫（Christian Wulff）在Schloss Bellevue的宴会上，雷布雄为晚宴提供了2010 Riesling Crémant Brut。而在第二次世界大战后，德国联邦共和国首席执行官康拉德·阿登纳在晚宴上同样选择了雷布雄酒庄的葡萄酒。
知名酿酒师加盟，提升酒庄实力
现任酿酒师Ralph Herke
2013年，庄主Hans力邀已在莱茵高知名酒庄Schloss Vollrads担任了20年酿酒师的Ralph Herke加入雷布雄酒庄。出身于1968年的Ralph Herke对雷司令抱有强烈的热情，早期在一些酒庄里担任酿酒助理，而后前往著名的盖森海姆大学深造了葡萄酿酒学，之前便前往Schloss Vollrads担任酿酒师。
加入雷布雄酒庄，不仅是其个人酿酒上的一次改变，更是雷布雄酒庄实力大增的一个里程碑。
短短十余载，收获数不尽的荣誉
雷布雄酒庄重新恢复Bernkasteler Ring组织席位
酒庄目前拥有多个顶级葡萄园，例如历史悠久的Filzener Herrenberg（费兹恩绅士山丘园）和Ockfener Bockstein（山羊石园）。值得一提的是，Filzener Herrenberg是酒庄几百年来一直独立种植的葡萄园，是萨尔产区首屈一指的顶级葡萄园之一。
Ockfener Bockstein葡萄园
而在2017年，雷布雄酒庄收购了德国最负盛名的葡萄园奥克芬山羊石园的15公顷面积，也就是说雷布雄酒庄拥有该葡萄园三分之一的面积。
经过多年的复兴努力，酒庄所获得的荣誉是对他们最好的回报。例如雷布雄酒庄重新获得了其在Bernkasteler Ring的席位。
2018年，雷布雄酒庄凭借其传统法酿造的起泡酒获得了由《Vinum葡萄酒杂志》主办的“德国起泡酒大奖赛——年度最佳Sekt”的最高荣誉。
另外，酒庄同时获得了国际葡萄酒和烈酒大奖赛的“2018年度德国酒庄”的称号，同时，酒庄还凭借Filzener Herrenberg Riesling Spätlese 2015葡萄酒斩获“Jancis Robinson Trophy for Riesling”称号。
悠久的历史是雷布雄酒庄最好的资产，而数不尽的荣誉是酒庄实力的最佳说明，更是对庄主和酿酒团队们辛劳付出最好的回馈。如今，作为德国葡萄酒最佳进口商之一的雷司酒业就已经与这家绽放耀眼光芒的明星——雷布雄酒庄达成重要合作，为大家带来了多款德国经典产区萨尔的美酒佳酿！与大家分享这家酒庄，我们同样感到欣喜和自豪。
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Reverchon Riesling Crement Brut 2011
Reverchon Riesling "Pur" Saar Feinherb off-dry 2017
Reverchon Saar Riesling Dry 2017
Reverchon Filzener Herrenberg Riesling Dry 2015
Reverchon Filzener Pulchen Riesling Kabinett Fruity 2016
Reverchon Filzener Herrenberg Alten Reben Dry 2016
Reverchon Filzener Herrenberg Riesling Spatlese 2015
