葡萄酒竟然也会晕车?(喝完葡萄酒可以吃晕车药吗)

作者:酒百科 时间:2023-01-08 阅读:721

是不是觉得有点不可思议?从来只听说过人会晕车,葡萄酒竟然也会晕车?


葡萄酒竟然也会晕车?


是的,在长途运输中,葡萄酒也会产生“晕车”的状态,称之为“晕瓶”。到底怎么回事呢?小每今天就带大家涨涨姿势。


什么是晕瓶?


用葡萄酒专业术语说就是Bottle-shock 或 Bottle-sickness,俗称“晕瓶”。晕瓶指的是葡萄酒出现香气闭塞,结构松散,没有活气,且口感寡淡的一种短暂状态,通常被人形容为“Muted”(哑酒)。


葡萄酒竟然也会晕车?


什么情况下,葡萄酒容易晕瓶?


长途运输,包括车运、船运以及空运等是诱发葡萄酒晕瓶最常见的状况,长途运输中的持续震动会打破酒瓶中原有的平衡。


葡萄酒竟然也会晕车?


如同人坐久了车会出现晕车一样,当即刻开瓶时,瓶中的酒未能从动荡中恢复过来,因此会影响葡萄酒的风味和口感。


葡萄酒晕瓶后怎么办?


对于晕瓶的葡萄酒,我们也无需担心,晕瓶只是一种短暂的状态,只需要将葡萄酒放到适宜存储的环境中1-2周,葡萄酒就能自己恢复活力了


葡萄酒竟然也会晕车?


PS:收到网购的葡萄酒后,建议不要马上打开就喝,先让它们安安静静待上一段时间度过晕瓶期,这样才能充分品尝到最曼妙的滋味。


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