也许，我们平时在逛超市或者逛水果店，我们经常会看到有机水果，比如有机苹果、有机葡萄、有机柠檬、有机荔枝等。这些有机的水果都有一个共同的特点：昂贵！当然，给自己吃有机蔬菜水果确实是对身体有巨大的好处，因此有机的瓜果虽然昂贵但是依旧受到主流人的追捧，因为在他们的概念里，有机就等于健康！

但是近一段时间，有机葡萄酒被炒的火热，有些人一度认为有机葡萄酒比葡萄酒更营养，更健康，当然价格也是高了不止一倍，真的如此么？咱们一起来了解下吧~

有机葡萄酒与葡萄葡萄酒的区别：

有机葡萄酒一般就是使用有机种植的葡萄酿制而成的，酿制的过程中严格按照有机酿造文件规定进行酿制。其实通俗来讲，就是在原料种植的过程中，不使用人工合成化肥、杀虫剂、除草剂等化学用品，而使用天然的肥料、人畜排泄物、自然发酵肥料进行自然耕种，让葡萄在纯天然的环境下进行生长。

有机葡萄在酿制过程中也是“规矩”比较多，禁止使用山梨酸，溶菌酶等物质，部分地区允许少量使用二氧化硫。

而普通葡萄就是利用现代化的一切技术手段进行种植而成。

有机葡萄酒真的更健康吗？

以为人们在概念中早已经默认了“有机=健康”，所以对于有机葡萄酒也是想当然的这样认为，它真的是健康么？答案或许会让一部分人失望了，因为有机葡萄酒跟普通葡萄酒无任何差别！

有机种植的葡萄确实质量比较好，但是葡萄在经历成长到成熟的过程，会将所有的化学物质代谢干净，也就是说不管是有机种植的葡萄也好，或者是普通种植的也好，结出的葡萄都不含化学成分。酿制葡萄酒的葡萄也是如此。

商家所谓的有机种植并不是因为其产出的果实，或者是有机果实做出的成品对人体有益，而是营销的噱头，不过有机种植对于土地肥沃程度是非常有利的。

说到这里，是不是部分人就开始失望了呢？或者说是有点怀疑我说的真假性呢？

失望可能是必然，但是怀疑也不无道理，因为确实在之前的很多的报道中突出有机葡萄酒营养确实高于普通葡萄酒，但是你要明白一点，有些新闻的真假性！

在之前，有笔者就在德国盖森海姆大学听取了他们的报告，报告显示：有机种植的葡萄和普通葡萄并无差别，其关键性的糖分集中度、酸度、酸碱平衡值等都与常规的葡萄无任何差异，更加有力的证实了有机葡萄酒与普通葡萄酒的营养成分是相差无异的。

但是事实证明，适量的喝葡萄酒确实对于人体排毒、美容、养眼、塑身、滋养皮肤有很大的功效，并且可以提升气质，但是在购买的时候不要简单相信商家有机的就是优质的这样的噱头了！要买大品牌且优质的葡萄酒，才不会花冤枉钱！

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