杜加酒庄DomaineDugat-Py

作者:阿斌 时间:2023-01-06 阅读:906

Domaine Dugat-Py是勃艮第Gevrey-Chambertin村的一座葡萄酒生产庄园。它以其在Charmes-Chambertin 和Chambertin 等特级园中用黑比诺酿制的红葡萄酒而闻名。 它还生产一系列的一级园葡萄酒和来自科顿-查理曼葡萄园的特级园霞多丽。


杜加酒庄 Domaine Dugat-Py


该酒庄由Bernard Dugat和Jocelyne Py在1979年的联姻而成,将两组葡萄园组合在一起。Dugat-Py在吉夫瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的几个特级葡萄园拥有地块,还在Vosne-Romanée、波玛(Pommard)和沙萨尼-蒙哈谢(Chassagne-Montrachet)的地块生产村级和特级葡萄酒。该酒庄的葡萄树平均有65年的树龄,一些特级园的葡萄树甚至有90年树龄。


杜加酒庄 Domaine Dugat-Py


Domaine Dugat-Py的葡萄酒在橡木桶中陈酿长达24个月,酒窖的历史可以追溯到11世纪。与吉夫瑞-香贝丹产区的大多数葡萄酿造商相比,葡萄采摘时间相对较早。酿酒厂采用最少的干预措施,没有发酵后的温度控制。 鉴于酒庄的规模和声望,产量很小——每年发行约 300 瓶。


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