圣诞节即将来临，毋庸置疑，葡萄酒，和圣诞节的气氛很搭。如今，随着世界各国的节日文化逐渐融合渗透，圣诞节中国也开始流行，平安夜吃苹果、寄送圣诞礼物贺卡、圣诞购物、参加圣诞派对、筹备圣诞晚餐成了中国人生活的一部分。那我们来看看，为什么圣诞节是葡萄酒的主场？你在圣诞节会不会买一瓶葡萄酒助兴？
圣诞是葡萄酒的主场
圣诞节期间，平均每个英国人会收到四瓶葡萄酒，但超过三分之一的人（31％）表示会将收到的葡萄酒转送给其他人。超过四分之一（26％）的人承认，他们在购买葡萄酒时不太了解葡萄酒，大多数情况下价格是决定因素，只有超过五分之一（21％）的人表示他们会购买特价商品。26％的受访者表示，他们首先看价格，其次是风格或品种（17％）和产地（11％）。
根据WSTA市场报告，圣诞节外的时间，消费者平均花费5-6英镑购买一瓶葡萄酒；圣诞节期间，为自己购买葡萄酒的平均花费8.67英镑，为参加圣诞派对准备的葡萄酒花费10.64英镑。
圣诞的来历
公元440年，罗马教廷定12月25日为圣诞节，公元1607年，世界各地教会领袖在伯利恒聚会，进一步予以确定，从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。
十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节也开始流行起来了，而伴随圣诞节的流行，各地在节日中的吃喝也越来越讲究，尤其是酒水，越来越注重不同酒所代表的文化与意义。
波尔多葡萄酒公司的一项调查显示，葡萄酒仍然是圣诞派对最受欢迎的酒精饮料，59％的人认为葡萄酒是作为圣诞节礼物的第一选择。
葡萄酒和基督教
必须要承认，葡萄酒的发展和基督教的传播有着极大关系，而基督教的“老大”就是耶稣他老人家，圣诞节是为了纪念他的诞辰而设立。葡萄酒在世界范围内普及，要得益于传道士的作用。他们不仅将这一美味的酒品带到全世界，还对葡萄酒技术进行了许多改良，其中最着名的就是香槟酒。修道士唐·培里侬发明的香槟酒酿造工艺沿用至今，今天，他的名字已经是顶级香槟的代名词。所以，圣诞节与葡萄酒有着天然的关联性。
《圣经》中至少有520多次提到了葡萄酒。在《约翰福音》中记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。在最后的晚餐中，耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒，并说：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，所以红葡萄酒又被基督教徒称为“圣血”。在弥撒典礼中，圣餐里必须要有面包与葡萄酒。
葡萄酒的发展也与基督教密不可分，现代人还能喝到葡萄酒可以说得益于基督教会在中世纪的不懈努力。教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为自己的工作。
法国勃艮第地区的葡萄酒，就是出自修道士们精心的栽培与酿造，以及来自罗马的历任主教的挑剔口感，修道士还对葡萄酒技术进行了许多改良。千百年来，葡萄酒随着基督教传教士的足迹，传遍了世界各地。
莫让圣诞遭遇葡萄酒的尴尬
烛火摇曳中，还没喝酒已经醉了。慵懒的坐在沙发上，身旁三二好友，这时候再去找酒杯、醒酒器等，是不是有点大煞风景。在浪漫开始之前，轻别忘记准备这些道具。
1、高脚杯。高脚杯即美观又实用，它们不仅结构简单，而且造型优美。当你将葡萄酒倒入酒杯中时，透过酒杯，你会对杯中的美酒产生一种视觉扭曲的现象，非常有趣。
2、醒酒器。在圣诞节这个晚上，没有醒酒器就像结婚典礼上新郎新娘没有收到亲友的祝福一样，虽然无碍大局，总感觉缺点什么。
3、烛台。不是说喝葡萄酒必须要烛光，但有了清幽的烛光会自然会增加饮喝葡萄酒的不少乐趣。如果能有些昏暗的灯光，配上红烛，既不影响视线，又能挑逗你的心，这恐怕是浪漫的最高境界吧。
4、酒垫。做戏要全套！高大上从哪里体现？不是开着凯迪拉克游车海，而是把北斗星挂上了奔驰的车标，然后淡然一笑，让人看不出深浅！这就是酒垫的功效，哈哈！
5、餐巾。雪白的餐巾是高端场合必不可少的，还记得《上海滩》里面的许文强吗？红酒摇曳，轻轻一品，拿起雪白的餐巾在嘴边轻拭，优雅满屋！
6、甜点。葡萄酒是唯一的碱性酒，浅酌两杯之余，适当甜点裹腹，既不会伤胃，又能够增加葡萄酒的美感。
7、音乐。这是绝对不可或缺的！身在外地，放一曲悠悠缓缓的《回家》，让思绪伴着葡萄酒飞回家人的身边；理查德·克莱德曼的钢琴曲，是大学时候的最爱，啧一口红酒，回忆我们逝去的似水年华；身边好友云集，《铃儿响叮当》的音乐声起，擘着起泡酒干杯，让甜蜜萦绕内心。
圣诞，是应该来杯葡萄酒~
