酒庄介绍
伯爵山酒庄由Bill Powers于1982年创立,它是华盛顿州第一个获得美国农业部认证的有机葡萄葡萄园。
我们在1990年获得了认证,三年后,Bill致力于有机葡萄栽培和葡萄酒生产。他的愿景始于我们对环境的责任,并延伸到在我们的伯爵山酒庄酒标下生产一个完全天然的产品。
现在,近30年过去了,我们只使用有机批准和自然发生的物质用于所有葡萄园的应用。这意味着我们就像过去几个世纪的种植者一样,不使用任何合成疗法。我们依靠多年的经验和技术来保持葡萄园的平衡。我们确保每一瓶葡萄酒都包含一份成分清单,并附有无谷蛋白和素食声明,这样顾客就可以放心并了解他们选择的产品。
作为美国农业部认证的华盛顿州有机葡萄酒的标准,我们很自豪继续Bill Powers的传统。没有比我们的葡萄园和生产团队更好的团队来延续我们的传统了。Ines Duenas在伯爵山酒庄担任葡萄园经理超过30年时间,她拥有多年的经验和智慧,能够持续管理一个健康的葡萄园和成功的生长季节。Ines和我们的土壤和葡萄园科学家Liz Gillispie博士,与我们不同的种植者合作伙伴紧密合作,形成了复杂和干净的葡萄酒,具有伟大的特性和深度!
作为我们有机承诺的延续,我们已经尽可能采用和开发更绿色的能源替代品。太阳能电池板为酿酒厂提供动力,生物柴油则就地生产,用于农业设备。我们的瓶子是在当地生产的,重量轻的玻璃,我们的酒标是用再生纸和墨水制成的。
我们相信利用传统和技术来生产优质的有机葡萄酒。我们相信,我们在葡萄园、在酿酒厂和在社区的管理工作将获得更好的葡萄酒。我们将继续为业界树立榜样,在任何可能的地方应用可持续的做法。