达朗酒庄ChateauDalem

作者:阿斌 时间:2022-11-27 阅读:936

酒庄历史


达朗酒庄是波尔多最古老的酒庄之一。这个庄园的历史可以追溯到1610年。在1955年被米歇尔·鲁利耶(Michel Rullier)买下。


如今,达朗酒庄由布丽吉特·鲁利耶-卢塞特(Brigitte Rullier-Loussert)管理。卢塞特2002年接管了酒庄。鲁利耶与波尔多产区有着悠久的历史和紧密的联系。


此外,除了位于右岸的达朗酒庄(Chateau Dalem)外,该家族还拥有另外两个庄园,包括弗龙萨克(Fronsac)产区的另一个葡萄园——乌斯特酒庄(Chateau de la Huste)。从1860年起,乌斯特酒庄归这个家族所有。布丽吉特·鲁里耶-鲁塞特还负责管理乌斯特酒庄。他们还生产达朗朗格瓦酒庄(Chateau la Longua)的葡萄酒,其原料来自于由达朗酒庄(Dalem)和拉乌斯特酒庄(la Huste)的葡萄园。


葡萄园风土


葡萄园占地10公顷,种植了90%的梅洛葡萄酒和10%的品丽珠葡萄酒。自上次收购以来,葡萄园的规模有所扩大。


以前,为了种植葡萄品种,庄园将酒庄10%的葡萄园用于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。现在葡萄园里的品丽珠也更多了。这里的土壤是由粘土和石灰石混合而成的,面朝东南以吸收阳光。这些葡萄树平均有45年的树龄。葡萄园种植的葡萄密度从每公顷6000株到每公顷6600株不等。


达朗葡萄酒要在传统的、温度可控的混凝土酒桶中酿造。苹果乳酸发酵在桶中进行。达朗酒庄的葡萄酒是在6成新的法国橡木桶中陈酿的,在装瓶前平均要存放18个月。酒庄的年平均产量接近5500箱。


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