卡勒拉酒庄CaleraWinery

作者:阿斌 时间:2022-11-27 阅读:189

酒庄介绍


卡勒拉酒庄是一家位于加州圣贝尼托哈兰山的知名葡萄酒庄。


卡勒拉酒庄 Calera Winery


卡勒拉酒庄以现场石灰窑命名,因其石灰石丰富的土壤而闻名,这在加州是罕见的。黑皮诺是这里的主要葡萄品种,在这里可以酿制好几种单一葡萄园的葡萄酒。


酿酒师Josh Jensen曾在勃艮第接受培训,先是在康帝酒庄收获葡萄酒,后来又在杜雅克酒庄实习。正是在那里,他了解到黑皮诺和霞多丽在石灰石土壤中茁壮成长,所以回到美国后,他就开始寻找这种土壤。


1974年,他在哈兰山购买了一块石灰石采石场,并于1975年种植了10公顷(24英亩)的黑皮诺葡萄。1978年,该葡萄园出产了第一批葡萄,从那以后,庄园已经扩展到种植霞多丽、维欧尼和阿里高特。


如今,卡勒拉酒庄生产六种不同的单一葡萄园黑皮诺葡萄酒,以及霞多丽、维欧尼和阿里高特。庄园的葡萄园占地85英亩(34公顷)。


哈兰山位于加维兰山脉,海拔2200英尺(670米)。由于受到蒙特雷湾海岸的强烈影响,它是加州最酷的葡萄园之一。


Jensen单一葡萄园的黑皮诺很受推崇,其他单一葡萄园的葡萄酒包括Selleck、Reed、Mills、Ryan和de Villiers。卡勒拉酒庄的所有葡萄酒都得到了非常好的报道,它被认为是加州最好的黑皮诺葡萄酒生产商之一。


2017年,总部位于纳帕谷的杜克霍恩酒庄收购了卡勒拉酒庄,收购金额不详。


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