缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳

缤缤格拉兹酒庄（Bibi Graetz）位于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）产区，由缤缤·格拉兹（Bibi Graetz）于2000年创建。缤缤·格拉兹是一位才华横溢的艺术家，同时也是一位天赋异禀的酿酒师，被日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》誉为“意大利葡萄酒界的英雄”。缤缤·格拉兹为酒庄的每一款酒都亲自设计了色彩斑斓、艺术感十足的酒标，集合起来就像是一块调色板，酒庄也因此被称为“调色板上的托斯卡纳”。

缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳

缤缤·格拉兹（图片来源：www.bibigraetz.com）

2016年，萨克林在品鉴近千款葡萄酒后，在其网站上公布了十大超级托斯卡纳及保格利红葡萄酒（Top 10 Super Tuscan and Bolgheri Reds）名单。其中，一款酒标色彩明艳的葡萄酒与西施佳雅（Sassicaia）、欧纳拉雅（Ornellaia）以及马赛多（Masseto）等明星酒款一同荣耀上榜，这款酒便是缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒（Bibi Graetz Colore Rosso, Tuscany, Italy）。

红酒世界现推出【2009+2010+2015年份缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒垂直品鉴套装】，邀您于艺术与美酒的交融中感受“调色板上的托斯卡纳”。

缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳

2009年：【JS 94分】【Decanter 93分】

对托斯卡纳而言，这一年的8、9月格外炎热，因此该年份出产的葡萄酒酒精含量较高，而风味浓郁集中。2009年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒采用80%桑娇维塞（Sangiovese）、10%卡内奥罗（Canaiolo）和10%科罗里诺（Colorino）混酿而成。成酒散发着黑莓、蓝莓、雪松和花朵的香气，并伴有些许香草的气息，其酒体饱满，口感圆润，单宁耐嚼，果味充沛，还夹杂着一丝火山盐的风味。

缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳

2010年：【JS 97分】【Decanter 96分】

2010年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒采用桑娇维塞、卡内奥罗和科罗里诺混酿而成，成酒散发着樱桃、黑莓、蘑菇和花朵的香气，还蕴含着浓郁的烟熏和香料的气息，其酒体丰满，口感结实，风味凝练，单宁丰富而成熟，余味中带有巧克力的香气。这款酒在展现出力量感和结构感的同时又活力十足，具有出色的陈年潜力。詹姆斯·萨克林和《醇鉴》（Decanter）杂志分别给此酒打出了97和96分的高分好评。

缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳

2015年：【JS 97分】【RP 97分】

2015年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒由80%桑娇维塞、10%卡内奥罗和10%科罗里诺混酿而成，成酒散发着皮革、樱桃、咸鲜的迷迭香以及熏肉的气息，并伴有橙皮、青柠和森林地表的香气，其酒体饱满，口感紧致，结构优越，余味雅致、浓稠而清新。这款酒接连揽获了帕克团队（Robert Parker Team）和詹姆斯·萨克林97分的高分盛赞，前者赞美道，“此酒是缤缤·格拉兹的突破之作。该酒既奔放豪迈，又细腻复杂，两种特质和谐相融，个性十足。”

缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳

从艺术家到天才酿酒师

缤缤·格拉兹出生于艺术世家，成长于意大利佛罗伦萨（Florence）附近的菲耶索莱（Fiesole），自幼便受到了雕塑家父亲的艺术熏陶。他在绘画方面天赋异禀，从佛罗伦萨艺术学院（Accademia delle Belle Arte）毕业后，成为了一名才华横溢的艺术家。出于对葡萄酒的深切热爱，缤缤·格拉兹在学生时代便开始钻研酿酒学。20世纪90年代末，缤缤·格拉兹开始尝试用自家葡萄园栽培的葡萄酿酒。

缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳

缤缤·格拉兹（图片来源：www.bibigraetz.com）

在葡萄酒行业，从籍籍无名到声名远扬，缤缤·格拉兹只用了20年左右的时间。2000年，他酿出了第一个年份的特斯塔玛塔（Testamatta）红葡萄酒，该酒在发布初期便广受好评。此后，缤缤·格拉兹又陆续推出了色彩红葡萄酒及色彩白葡萄酒（Colore Bianco）等优质酒款，频频获得酒评权威的高分赞誉，而他本人也实现了从艺术家到天才酿酒师的华丽转身。

源于老藤，韵味悠远

缤缤格拉兹酒庄坐落于基安帝（Chianti）产区，俯瞰佛罗伦萨市中心。酒庄拥有多个葡萄园，分别位于菲耶索莱（Fiesole）、蝶舞（Lamole）和锡耶纳（Siena）等地。这些葡萄园内的土壤主要由粘土和泥灰岩构成，富含磷、钾和镁等葡萄生长所需元素，部分葡萄园还拥有托斯卡纳产区最为独特的加列斯托（Galestro）土壤，能孕育出果香丰富并带有矿物质气息、单宁优雅的酿酒葡萄。

缤缤格拉兹：调色板上的托斯卡纳