导语：入秋后，喝酒有忌讳？过来人：千万谨记“四不喝”，赶紧收藏入秋后，基本可以告别高温了，凉爽将持续一段时间。天气不热后，是不是就觉得酒可以随意地喝了？过来人表示，秋天的天气变化大，捉摸不透，更不能随意地喝，尤其要谨记这“四不喝”，赶紧收藏好。不喝穷酒很多人为了表现自己很能喝，喝酒前不吃东西，喝酒时也不吃东西，就干喝酒，这样喝虽然没有任何东西干扰到酒的滋味，这样其实并不好。喝酒之前最好还是先吃点东...
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适度饮用葡萄酒，尤其是红葡萄酒可以具有预防某些癌症，改善心理健康，增强心脏健康等作用，几百年前，葡萄酒就被用来治疗各种健康问题。给自己倒一杯酒，看看红葡萄酒对健康的十种益处。1.含有抗氧化剂在对抗自由基（自由基会导致严重的健康问题，如癌症）的战斗中，葡萄酒可能是你的答案。葡萄酒富含抗氧化剂，当自由基潜伏在葡萄酒周围时，抗氧化剂就会攻击自由基。巴塞罗那大学(University of Barcelo...
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过去的几年里，出现了许多品种的葡萄酒，有很多葡萄酒品牌都是不为人知的，很多红酒爱好者可能会问，什么牌子的红酒比较好喝？今天笔者就给大家介绍一下十大红酒品牌。十大公认最好喝的红酒1.Barefoot – 贝尔富特Barefoot，一个著 名的葡萄酒品牌，到去年为止，Barefoot的销量稳定在2250万箱。它被认为是世界上畅销的葡萄酒品牌，Barefoot归E&J Gallo所有。2.Con...
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立冬已过，温度也越来越低，走到路上有很多人甚至都穿上了棉袄。早在以前，老祖宗就有着“秋收冬藏”的说法，说的就是要让身体过个“暖冬”。那如何让身体“暖”，无非就是“吃食”二字，这也是为什么到了冬天，很多人都想喝点酒来暖身。在寒冷的冬天，喝上几口小酒，不仅让人惬意舒适，而且还能用来“暖身解乏”，但入冬喝酒忌讳多，酒可不能乱喝，行家提醒：牢记这“2喝3不喝”，讲究越多受益越多，也能安心舒服地过个寒冬！“...
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喝红酒时的 10 大技术动作： 1开酒 开酒铁定是个技术活，很多人，特别是女性都只能望酒兴叹！当然，这开酒还有静止酒和起泡酒之分。 2醒酒 准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源。倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成 90 度，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。注意要将瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩。 3倒酒 不滴不洒，不少不溢，这是对斟酒技术的要求。 4持杯 西方有句这样的俗语：The way you h...
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彦弘品酒| 人生如酒，一辈子酿一杯酒，我会让你爱上它，然后续一段旷世奇缘。放开心怀，江小白都是茅台五粮液。更多文章请关注彦弘品酒秋天喝酒有几大益处，切记饮酒“3个最好”，4个忌讳秋季喝凉啤酒非常容易损害胃肠，尤其老人和身患消化道病症的群体不适合喝凉啤酒，由于对于身患多功能性消化不好、胃炎等疾病、慢性肠炎、胃病等病症的病人而言，坚决不能在秋天饮用凉啤酒。这就是中医学说的“脾胃虚弱的人不适合饮用凉啤酒...
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红酒开瓶15天还能喝，但是可能口感会变差，味道可能会偏酸。因为红酒开瓶后，酒液与空气接触会发生氧化反应，一般冷藏保存一周之内，一周以后，酒液过度氧化，就会慢慢变酸。一旦你打开软木塞，许多因素会影响葡萄酒氧化的速度。一般来说，红葡萄酒氧化的速度比白葡萄酒慢。结构性红葡萄酒比白葡萄酒要长几天。一般来说，一杯白葡萄酒可以持续三天，而一杯红葡萄酒可以持续一周。桃红葡萄酒与白葡萄酒的共同点多于红葡萄酒，通常...
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干红最好是直接喝。干红葡萄酒不建议兑其它饮料喝，因为这样会掩盖掉红酒本来的风味，影响品尝。干红葡萄酒喝起来是会有酸涩的感觉，这是正常的，细细品尝可以感受干红的真正风味。所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香...
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一年四季，更迭不停，转眼间已经快到冬天了，天气开始慢慢转凉。很多人都穿起了厚衣服进行御寒，除此之外，还有很多老酒友，喜欢每天小酌两杯，既有御寒的效果，还可以满足自己平常的口腹之欲。但是入冬之后喝酒是有很多讲究的，喝对了有御寒，取暖的功效，如果喝得不对，会对肠胃造成一定的损害，影响身体的健康，那可就太得不偿失了。那入冬喝酒有什么忌讳呢？我们又该注意什么呢？行家建议，一定要牢记“3不喝”原则，弄懂之后...
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