烟酒店无疑是白酒销售的主渠道。一般说来，某白酒品牌要好好的做市场，或者某某品牌重视市场，多半指的是重视烟酒店这个渠道。除那些已经成名已久，市场动销很好的如茅台五粮液剑南春国窖和洋河水井坊外，基本上每个品牌白酒进入烟酒店，都要支付陈列费用。一般都陈列三个月，每个月品牌白酒给2瓶白酒。陈列不等于动销，仅仅是摆放在柜台上。至少一箱六瓶的样子。一般的新品牌能不能卖掉，还要看酒的利润率和厂家给的支持。利润率...
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“烟酒店还是门好生意吗？”这个话题几乎每年都会被酒业所提及，却又在2021年有着别样的内涵。当上游酒企不断调整产品结构，优化价位段布局，频出价格政策时，诸如疫情冲击等外部因素，同样为烟酒店的运营增添了更多不确定性。全国超过295万家烟酒店，哪些区域成为热门，在它们身上，又可以看到酒业哪些正在和即将发生的变化？2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于以数据视角观察酒业趋势与现象，洞察酒业现象之...
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大街上的烟酒店，有多赚钱？这里暗藏3个“门道”，看完就知道了现在连锁便利店、大型超市已经开遍了大街小巷，其中酒水区经常做力度不小的活动；按道理来说，传统的烟酒店应该被这些新渠道取而代之，可现在的烟酒店数量却仅次于奶茶店，基本上每条街都有好几家。相对于大超市这种能开发票，可以退换货的正版安全渠道，烟酒店对比它们有什么优势？常规思路来说应该是没有，店门甚至在一直亏钱；但根据笔者一个开烟酒店的朋友描述，...
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烟酒店无疑是白酒销售的主渠道。一般说来，某白酒品牌要好好的做市场，或者某某品牌重视市场，多半指的是重视烟酒店这个渠道。除那些已经成名已久，市场动销很好的如茅台五粮液剑南春国窖和洋河水井坊外，基本上每个品牌白酒进入烟酒店，都要支付陈列费用。一般都陈列三个月，每个月品牌白酒给2瓶白酒。陈列不等于动销，仅仅是摆放在柜台上。至少一箱六瓶的样子。一般的新品牌能不能卖掉，还要看酒的利润率和厂家给的支持。利润率...
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现在大街上随处可见24小时营业的便利店和小超市，为我们的生活提供便利，而且随着网络技术和交通的不断发展，有很多人都爱上了网上购物，这对很多传统的实体店生意造成了不小的影响。特别是这两年因为疫情的原因，几乎每天都能看到很多的实体店在关门歇业，但是这些传统实体店中有一类却是例外的，那就是烟酒店，现在街上烟酒店的数量非常的多，但是据笔者观察，这些烟酒店的生意都非常的冷清，开一天门也不一定有几个客人。那烟...
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世界杯明天一早开战。烟酒店老板们每天在忙于生存，估计没时间看球吧，有这种爱好的应该不是特别多。足球粉是真爱粉！平时踢球的队内成员也是互动最多的，周六日一场酣畅淋漓的需求比赛，一个助攻，一个进球都能促进队员之间的感情。且看足球爱足球的这个群体，一般社会阶层不算太低，因为一周一场球赛，踢个个把小时，那不是咱们这种闲人能花费那个时间干的。既然世界杯来了，不如凑一下这个群体。找下亲朋好友，简单下酒小菜，店...
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随着宴席时间限定中午，中午宴席喝酒会影响下午办事；更有一层原因是酒驾。宴席原来这个大市场，现在真是越来越没人重视。这里面还有原因是客户用不了还要退货，还有现在烟草量的控制，这个宴席承接越来越难。本就利润不高的产品，还要做一堆售后，导致我们烟酒店都不再重视这块儿销售。宴席对于厂家来说，那是必争之地。无论品牌和产品在市场上声音有多小，宴席政策还是要出一个。因为宴席是消费集中，也是产品销售汇量的一个重要...
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乱世黄金，太平古董。口罩事件之下，明显现金流比什么都重要。现在玩古董的那是真爱、金主、抄底。对于我们烟酒店老板来说，银元名表黄金名包我们做不了，但是老酒还是略懂一二。老酒应该也算是古董的一种吧？进当铺的都是没钱的，只有经济困难才会去当铺，把手中值钱的家当变现，补贴家用。当铺都懂这个道理，他们没人给你高价，都是压低价格，然后挣差价。喝老酒的，老茅台和五粮液那是真有钱，他们喝酒要不就是老兑新做调味儿，...
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可能更多的烟酒店老板有察觉，现在消费者买酒去某多和直播带货，人们的消费场景在发生变化。而我们烟酒店目前能拴住消费者的心目前就是一个口粮。今年11月9日，中国连锁经营协会发布《2022年中国即时零售发展报告》。报告指出，即时零售近五年市场规模增速达到 81%，高于O2O到家业务整体64%的增速。美团三季度财报营收626亿元，即时零售50亿笔。可能我们烟酒店老板对这些不太关注，但是你肯定知道有人专门做...
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