罗大中，又名罗大伦。北京中医药大学中医诊断学博士，中国中医科学院博士后。中医药维度里的酒我国是研究酒与健康最早的国家之一，历代浩如烟海的典籍和著作对酒的起源、性能和应用的记载很多。酒的医用和保健功效是饮酒文化的一个重要方面，几千年的酒文化和中医药有着相辅相成的关系，两者都是古老中华文化的重要组成部分。（一）当之无愧的“百药之长”中医跟酒的关系特别密切。在中华民族传统中医学的发展史上，有“医源于酒”...
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2019天津秋糖酒店展尚未落幕，2020武汉秋糖已跨年火热开抢。永不落幕的糖酒会，其本质在于渠道永远是企业的市场生命线；糖酒会，中国食品招商永恒的主旋律，永不消退，只是会更加强调专业化。未来已来，变革将至；2020武汉秋糖，酒水专业展区谁能领跑？四大视角，助你读懂武汉秋糖，解读最专业的酒类展区。第一视角·抢定武汉秋糖行 业 招 商 盛 会 · 最 佳 酒 水 战 场拿 下 武 汉 秋 糖 · 掌 ...
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2019年3月21日，中国，成都——大中华地区领先的精品葡萄酒进口及经销商，ASC精品酒业今日宣布以获得宾三得利在中国内地的经销权！该权力立即生效。在此之前，ASC在2018年10月即已成为宾三得利在香港、澳门地区的经销理商。ASC与宾三得利均为三得利控股的子公司，他们拥有相同的价值观，都追求完美。就如三得利创始人鸟井信次郎（Shinjiro Torii）关于造物技艺的哲学所言: 对完美不懈追求，...
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文 | WBO团队2019年是中国葡萄酒市场的调整期，零售渠道的重要性越发凸显，酒商都在强调“深耕渠道”。餐饮渠道作为葡萄酒的重要销售渠道的作用被越来越多的厂家和商家重新认识，而五星级酒店则是葡萄酒销售的“晴雨表”，起到了标杆的作用。为深入了解国内五星级酒店的葡萄酒销售状况，WBO记者对凯悦酒店管理集团大中华区餐饮区域总监吴国俊（Sebastian Wu）进行了一次深度专访。吴国俊对凯悦酒店的葡萄...
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398元的自助餐，你以为是这样的海鲜大餐？或者是这样的大肉管够？不好意思，实际上是这样的：主食的面包（图片来源：@红豆豆.Lee）与意大利高端手工烘焙品牌意之（Princi）合作的披萨（图片来源：@红豆豆.Lee）精致的水果和沙拉（图片来源：@红豆豆.Lee）4种冷切火腿及香肠就是全部肉类（图片来源：@红豆豆.Lee）3款特调鸡尾酒（图片来源：@红豆豆.Lee）3款限量啤酒，其中2款含有咖啡（图片...
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多年来出门旅游一直是自已走从来不跟团。每次出门之前都是上网做足了功课的，今年也是一样，在做功课时在网上看到了一篇张家界的游记，游记中推荐了一种新型旅游方式“自助游”，全程纯玩，无购物，无任何强制自费项目，一站式服务，一名导游管家全程跟随等等，并提供了当兵复员回乡创业当导游的小文的联系电话。因本人是军旅出身对曾当过兵的人自然而然的有一种信任感、有一种亲切感，于是就加了所谓复员兵小文的微信。入“坑儿”...
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看秋糖万象·寻千亿商机众所周知，春糖自2011年开始便永久落户成都，秋糖则由全国各个城市轮流申办，由于秋糖的流动性太大，每到一个城市几乎都是一次从头开始，对经销商和厂家而言最大的困扰就是很难捕捉热点区域，但这并不能否定秋糖依然还是下半年各大企业与经销商之间的行业盛会。并且随着近年来，热点区域背后运作团队的经验愈发成熟，实力愈发强大，企业与经销商之间的需求也在不断增加的环境下，秋糖的规模和对行业的重...
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导语：广西饮食“怪象”：别人自助餐吃烤肉，广西人自助餐“喝粥”粥是营养餐中的必备之选，每每到了早晨粥就是早餐中最热门的元素之一，许多上班族来不及堂食，就打包一份粥来充当早餐。说到自助餐大家并不陌生，像如今不仅中式的西式的以及海鲜主题的自助餐，并且我们去吃自助餐都恨不得把一个星期的东西吃回来。吃的东西也是专挑贵的东西吃，但是有一个地方的人则恰恰相反，他们吃自助餐竟然是以喝粥为主，这就是广西人。而之所...
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每个地方都有不同的饮食习惯，在重庆，早餐小面吃得多，另外就是“稀饭自助餐”。“稀饭自助餐”，光听名字，就很霸气，毕竟是自助餐之一。自助餐是想吃多少吃多少，“稀饭自助餐”也是一样，你先点一碗稀饭，然后一桌子的各种咸菜，你想吃多少吃多少。比较不同的是，“稀饭自助餐”是咸菜自助，稀饭不自助，你买几碗稀饭就吃几碗，不能添加。老板一般会煮好几种稀饭，最常见的就是绿豆稀饭和菜稀饭，都很便宜1.5元一碗。咸菜的...
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