对于许多葡萄酒入门者来说，看懂酒标仍是一大障碍。尤其是在一瓶高傲又复杂的法国葡萄酒酒标面前，就算拼命记住了代表产区和葡萄种类的法文单词，但偏僻的村名和复杂的分级，还是让不少爱好者在第一眼后就望而却步，错过了不少相识后的惊喜。但这一切在新世界就变得简单得多，尤其是在新西兰。新西兰的葡萄酒没有旧世界复杂的分级制度，干干净净的酒标上清清楚楚地写明了酒厂名称、葡萄酒产地、葡萄品种和采摘年份等信息。读着酒标...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线澳大利亚澳大利亚的2016年份一切偏早。许多生产商说时间被压缩，有些甚至同时收获了红葡萄和白葡萄。虽然不太正常，虽然官方数据还未发布，但整个澳大利亚的产量与质量都似乎可以有所指望。红葡萄表现出良好的酸度，漂亮的颜色和丰富风味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多丽都是表现最出色的品种。“巴罗萨谷本年分水准和产量都超过了近五年来平均水平”，Yalumba的首席酿酒师Lou...
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新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家，位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间，是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区，其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒，其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件，这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令，灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...
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最近有很多小伙伴和我说喜欢新西兰云雾之湾干白，那么这期我们就来一起了解一下这款酒。 云雾之湾酒庄坐落在新西兰的马尔堡，酒庄成立于1985年。而云雾之湾这款酒是由甘露集团和LV合作推出的，作者老师的同学就是这个酒庄的庄主。 新西兰做为全世界葡萄酒均价最高的产出国，一直以精品和严谨而闻名。做为新世界的红酒产区，新西兰不同于法国和意大利，在新西兰更加的机械化。所以我们经常喝的新西兰红酒，很多都是螺旋盖...
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新西兰的「白酒之王」毋庸置疑是SauvignonBlanc；但当说到红酒，它的PinotNoir也不容少觑，短短十年间在世界舞台迅速打响名堂，荣登世界级质量之列。PinotNoir原产于法国布根地，来到新西兰，它找到完美的新家。新西兰多元的风土气候，为这法国葡萄品种带来多种全新风格。而且相对法国，其价钱非常相宜，绝对值得入手。 新西兰PinotNoir应留意什么产区？各自有什么风格？在新西兰，P...
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或许提到葡萄酒你首先会想到法国，但是，新西兰葡萄酒产业正在成为新兴葡萄酒国家代表。这里相对凉爽的气候和不同的土壤类型，让葡萄酒具有独特的果香。New world 的葡萄酒品质一般，可以喝但是跟好的葡萄酒比起来还是差一些。new world 的葡萄酒澳大利亚的赶不上智利，阿根廷，就算新西兰的葡萄酒都比澳大利亚的好，就是市场上比较难见到。这一类红酒没有收藏价值。1986年，位于新西兰南岛马尔堡的长相思...
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新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家，位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间，是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区，其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒，其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件，这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令，灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...
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新西兰葡萄酒有哪些值得我们去了解的地方呢？说起新西兰葡萄酒，相信大家都是非常开心的，因为新西兰葡萄酒里面属长相思葡萄酒是最出名的，长相思是属于西南最重要的一个葡萄品种之一，大部分的新西兰长相思葡萄酒都适合在年轻的时候饮用，今天小编就来带大家了解一下新西兰葡萄酒。1、新西兰虽然是澳大利亚的邻居，但是由于受到强烈的海洋性气候影响，整体来看新西兰要比澳大利亚凉爽的多，基本上来讲，新西兰的葡萄酒，无论是红...
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新西兰是世界上最与世隔绝的地方之一，它也是全球最神秘的葡萄酒产地之一。来自太平洋的强劲西风、该国的山脉脊梁和两个岛屿的物理构成，创造了海洋气候和广泛的生长条件，从潮湿和潮湿到寒冷和干燥。这两个岛屿的纬度介于波尔多(Bordeaux)和黎巴嫩(Lebanon)之间，大多数葡萄园距离水域都不超过80英里(约合80公里)，漫长而凉爽的生长季节有助于生产出酸度惊人的葡萄。19世纪中期，这里开始种植葡萄树，...
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