平时生活中，总少不了各种聚会，不管是朋友小聚，还是正式的商务宴请，酒都是少不了的，而现在，越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。喝红酒的人不少，懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬，明明环境菜都不错，就是红酒太难喝，每一口都要鼓足勇气才能下咽。其实，酒也是饭局的重要组成部分，如果酒不好喝，客人事后也是会暗暗吐槽的。所以，一个好的饭局，酒一定也是好的。这里说的“好”，不是单指价格，而是口味好，喝的舒服。说...
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因为疫情的关系，无论是大型酒展，还是小型品鉴会都不得不取消或是延期，于是大家纷纷开启了线上购酒的模式。但没有了试饮，也没办法对葡萄酒的细节进行肉眼观察的情况下，面对浩瀚如海的网购选择，很多没太接触过葡萄酒的人该如何进行选择呢？01 NO 高单宁！单宁（tannins）是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木等。它也被称为葡萄酒的“骨架”，如果葡萄酒中缺少了单宁则会显得十...
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女生们，你们有没有想过在超市里买枝葡萄酒与男朋友烛光晚餐，庆祝周年纪念日？我就有想过了，但从来都没有成功买过。我与很多女生一样，平时未必有饮葡萄酒的习惯，不懂选择合适的葡萄酒。今年，我决定买枝葡萄酒庆祝，于是上网翻查了很多选酒的要诀，希望在超市里面买到一枝合适自己的葡萄酒。常常听人说，其实超市里面都有又平宜又好喝的葡萄酒。但对于葡萄酒一点研究都没有、连产区名字特质都完全没概念的我来说，只觉得走进了...
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导语：去超市买酒，不知道怎么选？这2款酒好喝不贵，适合当口粮酒。如今酒水的受众非常广，酒水市场也越来越受欢迎，这一点，从超市那众多的酒水品牌中就能看出来。讲真的，每次去到超市，看到那琳琅满目的酒水，都不知道该如何选择。上千的名贵酒水，一瓶的容量也就那么多，喝两顿就没了，实在有些喝得心疼。即使有能力购买，但是也不能把这么高价的酒水，用在平时当口粮酒喝，只能用于一些重要场合。我们平时喝的口粮酒，还是要...
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选购葡萄酒需要仔细观察葡萄酒酒标，了解葡萄酒的主要信息，如产区、类型、葡萄品种、酒精度数等；观察酒封、瓶塞是否干净，发霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，浑浊的不要。葡萄酒的味道差别很大，每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在这种广泛的口味中，有些落在光谱的极端，而有些则在中间。红酒分类。市场...
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——关注浊酒清风，领飞天茅台抢购技巧——1000元左右的预算送礼面子上肯定能过得去，单瓶不合适，中国人讲究好事成双。那么我们就来盘点一下，1000元左右预算，2瓶白酒，有哪些好的选择？(这里的价格是做活动经常能拿到的价格，不是指导价（注意：是1000元2瓶）一，53°——汾酒青花20 我把青花20放在这个价位第一名，应该没人质疑吧？2020年汾酒靠着“黄盖”打遍天下无敌手，真是火出天际。这款青花2...
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平时生活中，总少不了各种聚会，不管是朋友小聚，还是正式的商务宴请，酒都是少不了的，而现在，越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。喝红酒的人不少，懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬，明明环境菜都不错，就是红酒太难喝，每一口都要鼓足勇气才能下咽。其实，酒也是饭局的重要组成部分，如果酒不好喝，客人事后也是会暗暗吐槽的。所以，一个好的饭局，酒一定也是好的。这里说的“好”，不是单指价格，而是口味好，喝的舒服。说...
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春节临近，相信很多人都会买葡萄酒来送礼或者在聚会上喝。但面对琳琅满目的酒款，选购时特别考验眼力，一不小心，就会踩坑！今天，我们来给大家普及一下7个常见的选酒误区，让你过年选酒不再迷茫。▲富隆酒业/富隆美酒学院误区1：葡萄酒年份越老，品质越好 “酒越陈越香”这句话对葡萄酒并不管用。葡萄酒不是年份越老，品质就越好；相反有时年份越老，葡萄酒的风味下滑得越厉害。葡萄酒是有适饮期的，过了适饮期，香气和口感会...
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根据工艺的复杂程度和品质的不同，酱香酒可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜沙酒，尽管四种酱酒品质相差很大，口感也各不相同，但买酒时常被混淆。01 什么是“沙”在酱香型白酒中，“沙”是指贵州当地的“红缨子”糯高粱，这种高粱对生长环境有着极其严格的要求，一般只生长在赤水河流域，红缨子”糯高粱具有粒小、皮厚、颗粒饱满、外壳坚硬、淀粉含量高的特点，糯性强、含有大量的支链淀粉和单宁，在酿造酱酒时，可以保证高粱的...
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