Hi,这是#喜欢的葡萄酒品种A to Z#系列的第十篇文章。虽然现在才写“秋天的第一杯啥”有点晚了,不过我前阵子真没想到这个热点能和琼瑶浆扯上关系。要说什么葡萄品种最有辨识度的话,我首推琼瑶浆(Gewürztraminer)。它是一款粉色皮肤的白葡萄,非常好认的荔枝香气,是别的品种都没有的。除了荔枝,还有玫瑰、姜、桃子等香气。比起很多白葡萄品种的香气清淡,有的甚者难以捕捉。琼瑶浆的香气则是浓烈上头...
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琼瑶浆(Gewürztraminer)又名格乌兹塔明娜、格乌兹塔明那、特拉米尼、特拉密。原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部),是塔明娜(Traminer)的粉色芳香型变种。琼瑶浆属于芳香性品种,色泽金黄,香气甜美浓烈,酒精度很高,有荔枝、玫瑰、芒果、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味。琼瑶浆酒因其浓烈的花香而备受珍视,在欧洲已经盛行了几个世纪。它的酒体结构丰厚,口感圆润。 酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口...
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德国巴登产区VDP拉文斯堡黑皮诺干红葡萄酒价格表,德国巴登产区VDP拉文斯堡黑皮诺干红葡萄酒价格多少钱一瓶?德国巴登产区VDP拉文斯堡黑皮诺干红葡萄酒市场价格行情。德国巴登产区VDP拉文斯堡黑皮诺干红葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国巴登产区VDP拉文斯堡黑皮诺干红葡萄酒的市场价格及规格参数!德国巴登产区VDP拉文斯堡黑皮诺干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥3...
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琼瑶浆和雷司令都是最常见的白葡萄品种,而且成名地点都在欧洲,但琼瑶浆和雷司令的区别非常大,琼瑶浆是法国阿尔萨斯地区最有特色的普葡萄品种,而雷司令则成名于德国,被称为白葡萄品种之王。琼瑶浆的酒体明显要比雷司令更丰富,但陈年潜力却没有雷司令那么强大。琼瑶浆和雷司令的区别起源于意大利的琼瑶浆,是塔明娜葡萄的变种,传入德国时名为“Gewurztraminer”,指带有强烈的香气。虽然起源于意大利,但成名于...
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琼瑶浆的名字是Gewurztraminer,恐怕要算全世界最难记住、最难发音的葡萄品种的名称了。然而,它的口感和味道却是让人一触难忘的。琼瑶浆的香气十分任性,它带有馥郁的荔枝香气,有些人会认为这是某种热带水果的味道。而且,在德语中,琼瑶浆的名字前半部分的Gewurz是“带有香料味道”的意思。不过有的葡萄酒专业人士却抱怨它香气逼人,好似廉价香水。不过,对于非专业人士的葡萄酒爱好者们来说,琼瑶浆白葡萄...
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琼瑶浆(Traminer)(Gewürztraminer)又名特拉密。原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部),欧亚种。它的葡萄皮为粉红色,带有独特的荔枝香味。用它做的酒,酒精度很高,色泽金黄,香气甜美浓烈,有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味。它的酒体结构丰厚,口感圆润。浆果含糖量180-210g/L,含酸量8-9g/L,出汁率75%。所酿之酒浅黄色,果香浓郁,柔和爽口,酒体完整。琼瑶...
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简介 琼瑶浆(traminer)(gewürztraminer)又名特拉密。原产中欧(德国南部、奥地利及意大利北部),欧亚种。它的葡萄皮为粉红色,带有特的荔枝香味。用它做的酒,酒精度很高,色泽金黄,香气甜美浓烈,有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味。它的酒体结构丰厚,口感圆润。 琼瑶浆嫩梢红带绿色。幼叶绿色附加酒红色。一年生枝褐色。成龄叶片小,圆形,叶柄洼开张窄矢形,秋叶红色。两性花...
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Gewürztraminer是为数不多的仅通过视觉就能辨认的白葡萄之一。很像灰皮诺,它的皮肤是粉红色的,而不是浅绿色的。这种色素在玻璃中转化为中等或有时是深金色。如果你在盲品中被它的外观所迷惑,你将有机会通过它不可否认的荔枝和玫瑰香味来识别Gewürztraminer。60秒认识琼瑶浆Gewürztraminer来自位于德国和法国边境的阿尔萨斯。Gewürztraminer是阿尔萨斯四大名贵品种之...
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