老酒收藏这件事，门外汉不学习点真本事，有时候还真的玩不转。因此，必备的收藏知识还是要有的：1、白酒品牌对于白酒收藏，决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒是首选，它们在历届全国评酒会中被官方认可，其品质、社会认可度以及品牌的深入人心都无可替代。其次便是其品牌下的高端品种，或者是稀有品种。物以稀为贵是收藏界的定律，特别是一些年份酒。以茅台酒为例，如酱瓶、葵花茅台酒以及20世纪中叶所生产的酒...
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上次我们讲了八大名酒，今天我们就说说十七大名酒，常听大家说中国十八名酒其实是十七大名酒，指的是中国名酒第五届评选，1989年在合肥举行评选出的出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒实 指中国名酒第五届评选时 间1989年地点合肥中国白酒国际名酒评选第一...
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现代人的饮酒，其实喝得都不是酒，而是“酒”之外一份份不同的“情”。可以说，酒是情绪的催化剂，有某些场合，饮酒重要的功能是制造浪漫，撩动情思。带着酒意的言语，确实能增色三分！在酒吧想要搭讪一个人，一般都会点杯酒请对方喝。在爱情心理学家认为，这似乎有一定的依据，会遵循一套约定成俗的步骤。就像交友软件中给爱的人留言，然后对方刚好也有回应，然后就……就先约碰面呀。碰面后就吃饭聊天，探索彼此的兴趣，以见网友...
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上次我们讲了八大名酒，今天我们就说说十七大名酒，常听大家说中国十八名酒其实是十七大名酒，指的是中国名酒第五届评选，1989年在合肥举行评选出的出十七种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒实 指中国名酒第五届评选时 间1989年地点合肥中国白酒国际名酒评选第一...
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据统计，世界上适合酿造葡萄酒的葡萄品种多达1300多种。不过，作为一个普通人，只需要将其中最流行的几个品种大致了解，也足以在小白面前显（zhuang）摆（bi）一番了。那么，世界上最流行的葡萄品种究竟有哪些呢？红酒品种l 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产于法国，赤霞珠现在已经是世界上种植面积最广的葡萄品种之一，若你走进超市或附近的酒类专卖店随便一抓，有不小的的机率是赤霞珠。它的特...
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泸州老窖七大酿酒资源解析（四）曲乃酒之骨酒曲是白酒酿制工艺中用于粮食糖化的发酵剂，酒曲中纷繁复杂的微生物发酵，形成了种类繁多的代谢产物，这些就是构成白酒风味的重要成分。酒曲赋予了中国白酒独特的香味风格。据清《说微堂杂记》记载：“元，泰定年间（公元1324年），泸州忽有脱颖而出者，郭氏怀玉也。十四岁学艺，四十八岁制成酿酒大曲，曰：甘醇曲。用以酿出之酒：浓香、甘洌、优于回味，辅以技艺之改进，大曲而成焉...
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中国酒城泸州的城市新貌泸州，是四川省的地级市，位于四川东南部，川滇黔渝四省的结合部，这里四季分明，气候温润，是中国白酒金三角的核心腹地。驰名中外的“泸州老窖”和“郎酒”都出产在泸州。2019年3月24日，中国轻工业联合会和中国酒协正式授予泸州为：中国酒城泸州。泸州古称江阳，别称：酒城、江城。泸州是长江上游重要的港口城市，位于长江和沱江交汇处，是世界级白酒产业基地。联合国粮农组织在考察泸州后称赞:“...
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泸州老窖七大酿酒资源解析（三）泸州老窖酒传统酿制技艺泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳。根据考古文物推断，泸州酿酒是在秦汉时期，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代，得以创制、雏型、定型及成熟的。经过世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。宋朝是泸州酿酒业一个相当重要的时期，泸州老窖的历史就是从那时开始兴盛的。那时，泸州人就已掌握了烧酒的制法。当时无论在原料选用、工艺操作、发酵方式还是酒的口味...
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导读：世界知名洋酒品牌有哪些？你喝过哪几个品牌的洋酒？你对洋酒了解多少呢？市场上哪些品牌的洋酒更受人们的青睐呢？下面我就为大家来解答这些问题。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。市场中包含的酒款很多，因此洋酒的品牌也数不胜数，为了丰富大家的洋酒知识，更好的提升洋酒品味，今天我为你们悉心整理出世界八大顶级的洋酒品牌。1、人头马Remy...
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