咖啡利口酒结合了许多人最喜欢的饮料中的两种：咖啡和酒精。通常，添加大量的糖来平衡酒精的味道，虽然Kahlua是最知名且广泛销售的咖啡利口酒，但它并不是唯一可用的选择。还有其他几种商业化的选择，你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。最常见的咖啡利口酒是甜的和糖浆状商业生产的咖啡利口酒分为两类，如大量生产的Kahlua，几乎可以在任何一家酒类商店中找到，还有一些小型私人酿酒作坊生产的微利口酒。两个主要...
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说起解乏，我相信没有什么能比咖啡与酒更令大家上瘾的了。那么如果今天我告诉你，他们二者也能够结合的话，你是不是非常的惊喜呢?所以今天就让我来为您简单的介绍一下咖啡鸡尾酒的基本原则和标准，来看看咖啡鸡尾酒怎么调吧!首先你必须保证咖啡足够新鲜，这意味着首先，你必须将咖啡豆放入密封容器中保存，以免氧化变质;第二，只可在每次制作鸡尾酒前冲泡咖啡，不要提前冲泡。咖啡中富含各类易挥发的芳香物质，一旦暴露在空气当...
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咖啡利口酒结合了许多人最喜欢的饮料中的两种：咖啡和酒精。通常，添加大量的糖来平衡酒精的味道，虽然Kahlua是最知名且广泛销售的咖啡利口酒，但它并不是唯一可用的选择。还有其他几种商业化的选择，你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。最常见的咖啡利口酒是甜的和糖浆状商业生产的咖啡利口酒分为两类，如大量生产的Kahlua，几乎可以在任何一家酒类商店中找到，还有一些小型私人酿酒作坊生产的微利口酒。两个主要...
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一、利口酒和白兰地的区别？利口酒（LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁...
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可可利口酒是一种口味像巧克力的利口酒。可可利口酒的历史在法语中，早在1666年就有生产和销售可可利口酒的记载。可可利口酒是一种巧克力口味利口酒，而不是巧克力酒或其他巧克力饮料。在18世纪美国独立战争之前的新英格兰，“巧克力酒”很受欢迎。它的成分包括雪利酒、波特酒、巧克力和糖。1780年出版的一本法语手册也描述了可可利口酒。 1803年的一本法国药房手册包括了一种可可利口酒的配方(ratafia d...
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甘露咖啡力娇酒作为墨西哥的酒，现在已经在市场上有着一定的威名，因为力娇酒的酒精含量比较低，喝起来有一种微甜的感觉，所以受到了很多女性的追捧和青睐，它的颜色为琥珀色，目前作为全世界比较顶级的烈酒，可以调制多种多样的鸡尾酒，伴随着浓郁的咖啡味道呈现出了一种诱人的颜色，适合搭配各种美食去进行使用。相信很多人都想要了解甘露咖啡力娇酒的保质期，以便自己能够更好的保存。没开封可以一直存下去，只要不跑味，不和别...
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利口酒又叫力娇酒，口感偏甜，颜色艳丽，是调制鸡尾酒时不可缺少的材料，也可单独饮用。有哪些独具特色的利口酒呢？可可甜酒(De Cacao)采用上等可可豆及香兰果原料酿制，分棕、白色两种颜色：棕色酒作为餐后酒；白色酒则制作西点用，产地是荷兰。咖啡甜酒(Coffee Liqueur)采用上等咖啡豆，经熬煮、过滤等工艺精酿而成，酒色如咖啡，芳香、浓郁，属餐后用酒，产地是荷兰。薄荷利口酒(Crème de ...
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利口酒和烧酒的区别是酿制原料和方法不同。利口酒是一种调配酒，使用烈酒加水果、药材等调配而得，风格多样；而烧酒是一种蒸馏酒，使用大米、小麦等谷物为原料酿造的，入口清爽。利口酒利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，...
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为了庆祝圣诞节的到来，今天我们特别为大家准备了两款由世界咖啡鸡尾酒大赛（WCIGS）选手Dan Fellows创作的两款圣诞咖啡鸡尾酒，借此祝愿所有读者们圣诞快乐！热黄油咖啡 这款由Dan在2018年WCIGS的作品“一封来自萨尔瓦多的信”创作而来的圣诞咖啡鸡尾酒，味道融合了布丁、白兰地黄油和橙子巧克力，非常适合寒冷的冬日。原材料（4人份）2杯意式浓缩咖啡60ml朗姆酒10g糖40ml雪利酒3粒丁...
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