关于鸦片战争中清军为何在英国侵略军面前毫无还手之力，史学界一般持两种截然相反的观点，第一种认为清军败于技不如人，鸟枪钢刀不是“船坚炮利”的英军的对手；第二种观点则认为其时清军与英军在军事科技上并无太大差距，清军是败于政府腐败无能、指挥无方。两种观点均各持有一定的证据，但也均有不全面的地方。本文从海军舰船、火炮、步兵武器、陆军编制和指挥体制、战术等五个方面，剖析中英两军的军力，试图对这一问题给予更全...
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“成都葡萄酒消费市场属于有潜力的市场，这几年葡萄酒消费逐步增加。”近日，位于成都的四川靓久橡木桶酒窖店长Perky告诉《华夏酒报》记者。日前，四川省葡萄酒与果酒行业协会成立大会在成都举行，协会的成立一方面标志着以成都为代表的四川省葡萄酒和果酒产业发展在大机遇中开启了消费大市场，另一方面标志着作为四川省会的成都葡萄酒和果酒产业发展进入一个规范化、科学化、集群化和品牌化发展的新征程。早在2017年，在...
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广东作为改革开放的最前沿，曾在全国葡萄酒市场领风气之先，曾经创造过连锁酒窖、酒类电子商务、名庄酒运营商等新模式，并成了多个国内外头部品牌的核心市场。2019年以来，面对酱酒、威士忌的轮番冲击，广东以珠三角为代表的葡萄酒市场发生了哪些变化？广东葡萄酒从业人士对此又有哪些看法？WBO进行了调查。1进口葡萄酒依然占优势对于目前广东葡萄酒市场上进口葡萄酒与国产葡萄酒的占比，根据多名经销商反映的情况来看，进...
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编者按：除了美国之外，新世界的精酿啤酒最为著名的非新西兰莫属。究竟新西兰的精酿啤酒发展如何？又有哪些优势和风险？机会又在哪里?这篇文章将给你全部答案。作者：Daisy责任编辑：赵晨凭借独特的原料，优秀的酿造技术，新西兰精酿啤酒成为近些年啤酒市场上发展最快的新星之一。今天的内容，我们将结合 ANZ 公司近期发布的《NEW ZEALANDCRAFT BEER》，给你带来一个完整的新西兰精酿啤酒行业报告...
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散酒，是最早出现并且延续至今的酒类重要存储、售卖形态。但随着商业化的发展，散酒却沦为了白酒行业的“边缘产业”，甚至被以“低价、低质”的特点被消费者所认知。然而，在最近十多年的发展中，散酒的生态随着行业整体发展和市场环境的改变也出现了很大的变化：低价、低质、边缘、粗放……这些对于散酒业态的描述变得越来越不合时宜，我们迫切需要“更新”对散酒的认知。看见散酒，认知散酒从白酒出现到现在，散酒形式一直都存在...
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核心观点混改理顺激励机制，川酒金花别样红。在天洋集团入主后，公司逐渐摆脱国企体制束缚，一改低效局面。管理层调整为公司引入新型营销发展理念，18年12月推出的股权激励计划时间久、目标高、激励足。公司产品线清晰、价格带分明，以舍得系列为高端代表，聚焦次高端，沱牌定位区域大众白酒龙头，设置了多款培育性品牌并进行分事业部运作。在渠道模式方面，公司坚持渠道扁平化深度分销，渠道利润率合理，经销商及销售人员优胜...
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11月16日，由中国酒业协会主办的中国国际酒业博览会（秋季）在上海隆重开幕。开幕式当天， 中酒协葡萄酒分会与易知数据共同面向国内数十家知名葡萄酒企业、行业专家、媒体及酒类经销商发布了《2017年中国葡萄酒数据分析报告》（以下简称“报告”）。易知数据COO王晓博与中酒协副理事长王琦报告通过对中国葡萄酒宏观环境、国内外葡萄酒市场发展现状、国内葡萄酒消费市场及受调查葡萄酒企业相关数据进行分析，对当下中国...
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关于葡萄酒口感的分析报告我们知道多少呢？其实我们经常看到葡萄酒的口感是给人不一样的，我们每一次酒杯举起来的，杯口放在嘴唇之间等等，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于葡萄酒口感的分析报告你知道葡萄酒的口感如何来看吗？这里就具体的来说一下。首先，将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍注后仰，就象平时喝酒一样，但应避免象喝酒那样酒依靠重力的作用流入口中，而应轻轻地向口中吸气，并控制吸入的酒量...
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随着行业调整的进一步加快，国产葡萄酒也正在逐步适应新的市场环境与消费升级。这些变化在近期公布的诸多数据中均有所体现。无论是在葡萄酒行业骨干企业的数字，还是《中国酒业》(ID:zg91zz)记者对消费市场的亲身调查中，国产葡萄酒与过去相比都更加成熟与老练。骨干企业数字诠释今年4月张裕葡萄酒公司发布的官方年度报告中显示，2016年全年实现营业收入47.1759亿元，较上年增长1.46%，净利润9824...
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