巴巴莱斯科（Barbaresco）产区在著名的巴罗洛（Barolo）产区旁边，这里靠近塔纳罗河（Tanaro River），属于大陆性气候，丘陵连绵，地势较巴罗洛低，土壤肥沃。同样用内比奥罗（Nebbiolo）酿造的巴巴莱斯科和巴罗洛风格很相似，但巴巴莱斯科单宁更少，更为优雅，有人认为性价比更高。巴巴莱斯科产区主要包括 3 个村：巴巴莱斯科村、内华村（Neive）和特黑索村（Treiso）。其中大...
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想必你们都已经刷完《神奇动物在哪里》了，感觉怎么样？就目前的影评来看，粉丝和普通观众的评价差别还蛮大的。不过我们这些爱酒人，看电影的时候关注点自然是在酒上。在这方面，电影里的亮点也是不少的。今天和你们聊聊，电影里出现的，但你可能还不知道的：地下酒吧，以及那种叫做“咯咯水”的鸡尾酒。Speakeasy地下酒吧如果你不是哈利波特的影迷，却对西洋酒类文化略有了解，那么在你看来，电影里最让人眼前一亮的地方...
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近些年，在中国的白酒市场，总是上演着精彩纷呈的故事。如今各省份名酒品牌的“振兴”成为大家关注的重点，二字也是被酒友们提及的高频词。比如鲁酒、豫酒、苏酒、粤酒等等，各省份酒都在各显神通，在不同的领域进行尝试。而在振兴大军中，来自湖南的湘军团也在面临着困境。湘酒对与湖南人来说，即是一块儿心头宝，也是一抹痛。说起湘酒的历史，足足有4000年。它还有两大“最”，湖南出土了保存最好、年代最久、存量最大的古酒...
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说到董酒，好酒之人十有八九都了解它。不论它今日怎么，好歹也是曾经的八大名酒。而且在老“八大”兄弟中董酒可是味道十分突出，特点相当鲜明的，正可谓是一尝董酒误终身。今天，小编就与我们一起闲谈阔白，聊聊董酒的一些事儿，说一说咱这位没赶得上潮流的老牌名酒。当然，可能很多人都了解，这也是为了让更多人了解董酒，了解它的经验。闲话董酒董酒为何要叫董酒呢？这个很简单，茅台酒因为地处茅台，所以得名；洋河也是因为地名...
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生活工作中我们遇到的喝酒的人很多，但是大多数都在谈论酱香酒，很少听到人们说起浓香酒，而浓香酒在市场上也是挺大的，毕竟那么多大品牌的浓香酒，对消费者也有很大的影响，毕竟也不是每个人都喜欢喝酱香酒，那哪里的人喜欢喝浓香酒呢？都说众口难调，炒一盘好菜出来也不会适合所有人的口味，所以很多人在喝白酒都选择了不同香型，正所谓萝卜酸菜各有所爱。而浓香型白酒，拥有独特的特点：窖香浓郁、绵甜爽冽，具有芳香浓郁、入口...
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白酒有很多种香味，根据香味又有不同种的香型。每个香型各具特色，但是要说喝的人多的话，当属贵州酱香酒，在很多省份，只要听说是贵州酱香白酒，就会非常喜欢，以致于很多贵州人都会买酱香白酒送给外地的朋友，只希望酱香酒能够给朋友带来健康和好处，那么喝酱香白酒到底有什么好处呢？跟小编一起看看酱香酒的优势在哪里吧！ 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊：一瓶酱香型白酒要经过两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温...
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几千年来，人们一直在喝啤酒（和其他酒精饮料）庆祝。当考古学家追溯人类文明的起源时，他们发现社区以酒精为中心。土耳其东南部的GöbekliTepe遗址距今已有10,000多年的历史，显示了古代盛宴场所酿造啤酒的证据。酒精饮料的生产和消费是宴会上促进社会群体凝聚力的重要因素，而对于GöbekliTepe而言，则是组织集体工作的重要因素。酒精：很明显。历史：它是最早可饮用的饮料之一，人们还发酵了水果，大...
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世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的，因此其的产地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗？在哪里生产呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 杜特城堡（Chateau du Tertre）拥有一千多年的历史。19世纪，杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单，得到越来越多人的关注。进入20世纪后，杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间，...
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俗话说得好：“酒场便是职场”；这句话对已经在职场打拼多年的朋友来讲，应该已经不陌生了；事实也是如此，什么部门聚餐、公司年会........这个会那个会的，那这些酒局的意义 是什么呢？酒局的终极意义（1）塑造自己的形象——找人脉在酒局上，你挨个给老板们敬酒，轮一圈，再重点关注你有意向的，三杯两盏下肚，什么“王总、李总.....”抬抬手不就把事给办了！（2）突出自我——找存在酒局最怕的就是在那里默默无...
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