大家都知道，入手新年份名庄很超值。然而，什么时候开瓶倒成了个难题。价格几千甚至上万一支的名庄酒，如果没到适饮期就开喝，简直是暴殄珍物。但是，即便是罗伯特·帕克这样的大师，也无法十分精准的预言试饮期，只能凭借经验判断个大概…… 同是名庄酒，试饮期差距大 年份很重要：对波尔多名庄来说，在一些不好的年份，如1992、1993年的气候不好，最多陈年7-8年便达到顶峰。正副牌差别大：副牌酒价格通常只有正牌酒...
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在中国的白酒版图里，除了以茅台为主的贵州板块、以“六朵金花”为主的川酒板块外，徽酒“四杰”也是白酒历史中重要的一支力量。曾经“东不入皖”的行业铁律也印证了它的独特性，但随着徽酒格局生变，这句话也成了“笑话”？曾经在中国酒界有着这样一个规矩“东不入皖，西不入川”。意思就是安徽和四川作为白酒大省，本土酒品牌拥有强大的市场，外省酒在这两省份基本卖不动，但现在看来，川酒行列依旧强大，而已丢失近1/3市场份...
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烦恼时来杯葡萄酒，什么都不是大事儿。是大事也没辙~我老婆和我有个维持婚姻长久的秘诀。每周两次，我们会挑一家很棒的餐厅，喝点葡萄酒，享用美食。她周四去，我周五去。我跟老婆说男人就像陈年后的精品酒，随着时间的推移，会变得更好。第二天，她就把我锁在了酒窖里。一名女士和一名男子驾驶的两辆车发生了严重的相撞。俩人从残骸中爬出来时，女人转向男人，边喘气边说：“令人难以置信的是，我们的两辆车都报废了，但相安无事...
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一次和朋友饮酒，从下午喝到早上，白的喝不动就全换成红酒了，后我一手举着杯中酒一手拍着他的肩膀，刚要说掏心窝的话，他把嘴的红酒全吐身上了，他愣了一秒，抱头大哭，那就一个惨心裂肺，我无奈的说：“不就吐了我一身吗，没事，咱谁跟谁，别哭”，他抬起头对我说：“x，我吐的是血，一定是得了症了……”，我当时就无语了……有个名叫菲尔的旅行推销员，是个有名的酒鬼。这一天，他来到一个陌生的城市，在一家酒店吃夜餐，喝了...
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随着这几年老酒热的兴起，谁都想搞点好酒放家里，一显得有品位，二方便在朋友面前显摆，有面儿。当然也有真正的酒友，当宝贝一样收藏，不轻易示人。喜欢藏酒没错，但是我们要懂，不然就是徒增笑料罢了。收藏老酒都说酒越老越香，这样的说法其实并不严谨，这里所说的酒，是真正的“美酒”。用精选的粮食，遵循古法酿造工艺，酿出来的酒。这样的酒才是吸天地之灵气的“粮食之精”，每一滴酒都是神仙佳酿，都是劳动与汗水的结晶。这样...
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历史随着时间的推移是慢慢沉淀的，如果想要追溯历史，要慢慢佛开朦胧的面纱，揭开历史的盖子，寻找我们需要的历史真相，今天，小编将带你们一起去追寻酒庄酒的起源，了解酒庄酒的历史渊源，探究酒庄酒的历史故事，让我们一起聆听历史的声音！ 在葡萄酒界，有一个很特殊的名字，叫做酒庄酒，什么是酒庄酒呢？酒庄酒又是如何得来的呢？ 众所周知，酒庄...
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红酒在喝的过程中其实有很多禁忌，大家可要记住咯，不然闹笑话可就不好了。① 忌拉菲配海鲜 土豪们在享用海鲜大餐时，餐桌上经常摆着拉菲，这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”，因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，康哥劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉，白酒配白肉”这条“金科玉律”吧！ 康哥品酒下次享用海鲜，记得将干红葡萄酒换成干白葡萄酒哟...
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这两年，白酒市场很火。经常有人问白酒投资的问题，比如：哪些白酒有升值空间？xx白酒值不值得囤，能不能暴涨？代理xx品牌有没有发展机会，它们的酒值不值那个价？这些问题其实都不用问，真正想做某事、还想做出一番成就的人，会下功夫去了解品牌历史、行业动态，对未来的发展趋势，会有自己的判断与想法，不会问这么肤浅的问题。提出这些问题的人，基本都是外行，既想轻松获利，又不想下功夫去研究，只想通过别人的肯定或否定...
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1、老公：“媳妇，晚上我晚点回家。”媳妇：“怎么了？”老公：“晚上我有测试任务。”媳妇：“什么测试任务？”老公：“测试蛋白质、维生素和矿物质等在大麦芽及水发酵的作用下对人体产生的作用。”媳妇：“具体点！”老公：“一种最新研究高科技液体在人体肝脏肾脏的对抗反应程度测试。”媳妇：“说人话！！！”老公：“喝酒去……”媳妇：“滚！”2、朋友们，听我一句劝吧，放下酒杯，走出酒吧，读几页自己喜欢的书，出门去阳...
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