在中国的白酒版图里,除了以茅台为主的贵州板块、以“六朵金花”为主的川酒板块外,徽酒“四杰”也是白酒历史中重要的一支力量。曾经“东不入皖”的行业铁律也印证了它的独特性,但随着徽酒格局生变,这句话也成了“笑话”?
曾经在中国酒界有着这样一个规矩“东不入皖,西不入川”。意思就是安徽和四川作为白酒大省,本土酒品牌拥有强大的市场,外省酒在这两省份基本卖不动,但现在看来,川酒行列依旧强大,而已丢失近1/3市场份额的安徽不再是铁板一块。安徽酒到底为何落得如此田地?
“徽酒四杰”变“二人转”
曾经徽酒以“徽酒四杰”——古井贡、金种子、迎驾贡、口子窖打头阵,用“多超”带动“多强”的模式,培养了高炉家、宣酒等一批曾经在酒界拥有不小名气的区域名酒。但这种“抱团”的模式逐渐变得难以维持,因为在白酒行业经历过调整后,“徽酒四杰”呈现了截然不同的发展路径。
古井贡酒作为老八大名酒、四次蝉联国家名酒,是徽酒阵营的实力龙头,也是中国名酒头部阵营的重要成员。在调整期中,抓住机遇往外扩张,实力布局千元价位带,如今实现第一个百亿目标,在徽酒中已然一骑绝尘。有的企业稳中有升,而有的企业却已经早早掉队。
从这两年的业绩报告来说,金种子酒已被远远甩在后面,呈现负增长的趋势,再被列入“徽酒四杰”似乎有点名不副实了。在徽酒第一阵营中,口子窖与迎驾贡相差不大,在今后的竞争中很可能唱起“二人转”,能担起徽酒旗帜的的品牌越来越少。并且徽酒没有向川酒一样抱团发展,而是省内各品牌间内卷竞争十分严重,内部消耗精力过大、彼此掣肘的徽酒,错过了全国化布局的最佳时机。
不知名的白酒企业过多
徽酒发展日趋下降还有一个原因,就是省内白酒企业过多,这些企业是指大大小小、知名或者不知名的规模以上的白酒厂,至今有100多家,占据全国10/1的比例。拿得出手的品牌不多,叫不上名号的倒是数不胜数,所以业内也送安徽称号“散装省”,失去区域品牌影响力。
省外品牌入侵“大本营”
省内的品牌模式不再稳固,同时省外的品牌入侵比例增大,苏酒、川酒大举进攻安徽市场,省内逐渐被一线名酒和区域名酒双重挤压,徽酒面对了强有力的竞争势力,大本营的防御战已经到了不容忽视的局面。
曾经以营销独步天下的徽酒,在面对业内潮流下,也许该认真思考如何守住疆土,并加快开拓省外市场,不然被市场淘汰也只是时间问题了。