如今市场当中已经存在着很多种类的白酒，不仅香型喝工艺是不同的，同时品牌之间也有着很大的差距，如果想要获得一瓶让自己满意的白酒，则需要一定的品鉴知识才能够让自己真正地品味到好白酒，是有着怎样的特点？白酒的好坏往往是有白酒当中各种元素的共同组成，来让白酒的味道质量、口感上有点差异，应该如何去分辨白酒的好坏呢？我们可以通过以下几个方面来进行分辨。需要注意的是，因为白酒当中各种微量元素的含量是不同的，也因...
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葡萄酒的世界里有太多知识要学，但对于一个在学习葡萄酒的新手而言，要怎样才能再还不太理解葡萄酒的情况下如何选购葡萄酒，挑出一款不至于彩雷的酒呢？如何选购葡萄酒1 – 酒标 葡萄酒的身分证不论在店里选购葡萄酒，还是在餐厅点酒喝时，首先要确认酒标。酒标的法文叫做etiquette。etiquette原本意指宴席上记载宾客座位的座次表，由此衍生为礼节、礼仪之意。葡萄酒标不仅有酒名(品牌)，按照规定同时还记...
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说起红酒，立马想到法国那些如诗如画的庄园，想到葡萄园中和暖的阳光。唯姐的人生理想便是作一名这样的“庄主”，采果东蓠下，悠然见南山。摘摘葡萄酿酿酒，美酒酿成，呼朋唤友开party……..理想很丰满。梦醒来回到现实：其实，唯姐爱红酒，是爱红酒燃烧后的诗意，更爱它的纯净、温暖，健康!是的，红酒养颜又养生，世人皆知，但究竟怎么饮红酒?才能真正达到它的养生功效呢?“发酵之父”巴斯德说“葡萄酒是最健康、最卫生...
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我这里有几点买红酒的技巧，楼主可以参考一下哈，并一定正确但是我自认为还算能挑到一些好酒的。一、商标上表明的葡萄产地及灌装产地越详细的通常越好，譬如XX国XX州XX村XX酒庄；二、看酿酒用的葡萄品种及葡萄含量，红葡萄大多用的是加本纳苏伟翁等；三、看年份，一般葡萄酒都是在发酵及灌装后二–三年才会上市，所以看到当年的品种出的酒那肯定就得在家里在养两年再喝了，恰若当年的葡萄质量普遍都好的话如何选购葡萄酒，...
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导语：春节即将来临，年货怎么买才是最值当的？照着买，真的省钱又省时。虽然现在的年味越来越淡，但是中国人骨子里对团圆的渴望，除了中秋，就属春节最盛，尽管远在他乡，放假时间再短，也要回家过年！距离春节还有一个月的时间，但是大街小巷一边迎接年底大促，一边已经开始筹备年货，各式各样的产品琳琅满目，已经开始有了年味。很多人都喜欢在年前好久就开始筹办年货，一方面是为了错开高峰，避免扎堆购物；一方面是越接近春节...
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红酒的市场份额越来越广的同时，“原瓶原装进口“这样的字样已不再陌生了。接下分享一个比较专业的问题。这就是原装进口葡萄酒与原瓶进口葡萄酒的区别，虽然就一字之差，但是差异确实非常大。1、“原装” 进口葡萄酒“原装” 进口其实和“原瓶”进口表达的都是一个意思，都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒，特地加上 “原装” 二字，通俗与 “原瓶” 一同运用。这便是...
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如今网上越来越多的文章或是专家在兜售各种不同的快速判断葡萄酒品质的窍门，大家只要拿起酒瓶用手机扫一下或是翻翻正背标就能在不开瓶的情况下搞清楚这款酒滋味如何，是不是喜欢；好像一瞬间，买酒比起买可乐还容易了。酒友在购酒时总不能说像买水果一样先尝后买吧，所以下面就跟随小编一起来看看如何通过外面来判断葡萄酒的好坏！对产区有一些基本的了解非常有用，可以帮助决定葡萄酒的风格、酒体。对产区的标注越详细，产品越好...
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选红酒就记住3条：1、按用途或场合挑选如果是送礼，一定要选名气比较大的酒庄。如果是普通朋友聚会，或者是和恋人约会，价格和口感比酒庄更重要。2、按口感挑选在葡萄酒的世界里，优劣从来都是由口感决定的，对于刚入门的饮家和女性饮家来说，就是偏爱口感甜美的葡萄酒。或者喜欢在干红里加雪碧，所以，选高级的，不如选得高级。3、按预算挑选如果你的预算是1000元以上，那国内国外可以随意选。但是，如果预算在1000元...
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相信很多酒友都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能一次将其喝完，剩下的部分若不能妥善保存，再次饮用的时候便会食之无味，实在是可惜。那么，开过瓶的葡萄酒到底能放多久？又该如何妥善保存呢？今天，我们便为您揭晓答案。一、开瓶后的葡萄酒会发生什么变化？首先，我们先来了解一下，开瓶后的葡萄酒会发生什么变化。葡萄酒的发展是一个与氧化息息相关的过程，氧气对于葡萄酒来说“亦敌亦友”。对于还比较生涩的葡萄酒来...
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