杜康为什么被称为酒圣？这是因为杜康是中国最早酿酒的人，可以说为中国的酒文化发展做出巨大贡献，虽然古代也有不少酿酒大师，但要论酿酒贡献，没有一个能比得上杜康的，而关于杜康酿酒的故事，传说也只是一场美丽的误会，没想到意外产生，然后经过杜康改良而来。酒圣杜康的传说杜康又名少康，据记载是夏朝的国君，至于杜康为什么被称为酒圣？据汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”作为中国古代传说中的“酿...
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优质酱香酒的酿造工艺非常复杂，生产耗时长达一年，其生产工艺被概括为“12987”工艺，而“四高两长”是对生产工艺中最特别也最关键的六个操作的概括，接下来一一为您讲解其分别代表的意思。 先说“四高”。 “四高”分别指高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温流酒。酱香酒的这四个操作在各类型白酒酿造操作中都是在相对较高的温度下进行的，因此成为它的工艺特色，被简称为“四高”。 1、高温制曲——是提高酱香大曲酒风...
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四洛克英文名是four loko，是一款美国网红酒精饮料，如今在国内非常火爆，但相传在美国被禁才转战到国内的，那四洛克为什么被禁止呢？很多人都会好奇，也因此买来尝试，然而试过之后就会后悔，因为喝起来酸甜可口，但威力巨大，而你不知道的是，里面可能含有成瘾成分。1、四洛克含有禁用成分four loko四洛克在国内非常火，作为一款美国酒精饮料，不少朋友表示“喝几口就失忆”，因此四洛克还被称为“断片酒”、...
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酒是粮食精，越喝越年轻 一款让你放飞自我的酒，是多么的难得，酒有很多种微醺酒，烈酒，养身酒，等等这么多的酒，今天就来谈谈这失身酒。 Four Loko，中国大陆直译为“四洛克”，是一款源自于美国的酒类饮料，它是由位于芝加哥的“Phusion Projects”公司自2005年起设计销售的，并且在其后推广至全美48个州。 Four Loko是该公司最热销的饮料产品，也外销至加拿大、波多黎各、巴哈马...
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罗诺克北福克是美国弗吉尼亚州西南部的一个葡萄种植区(AVA)，沿着罗阿诺克河绵延22英里(35公里)。波尔多品种在这里的表现很好，就像它们在弗吉尼亚的大部分地区一样，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和法郎(Franc)被用来酿造混合葡萄酒和葡萄品种葡萄酒。这里也出产丰富的白葡萄酒，主要产自霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)。AVA位于罗诺克县和蒙哥马利县的部分...
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提起贵州有什么好酒，相信大家会第一时间想到茅台、国台、金酱等一些名酒，这些好酒呢，口感是不错，但是价格高呀，像我们这种平民老百姓，是不可能当口粮酒喝的！但是贵州的好酒就没有哪些酒适合当口粮酒吗？当然是有的，而且还是贵州八大名酒中的口粮酒，今天就给大家盘点一下这四款，看看你都喝过没有？湄窖酒香型：浓香型湄窖酒是老一辈名酒，曾经受到消费者的一致好评，获奖无数！地处湄潭县，素有“小江南”的美誉，在上个世...
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格林诺克酒庄是一家小型葡萄酒生产庄园，位于南澳大利亚巴罗萨山谷地区的Seppeltsfield和Greenock镇之间。该庄园生产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、设拉子(Shiraz)以及歌海娜(Grenache)等多种葡萄酒。旗舰葡萄酒是 Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon 和 Shiraz，它们因其浓郁的果味和可观的结构而备受推崇。所有的葡萄酒...
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班诺克本是新西兰中部奥塔哥东南部的一个葡萄酒产区。山区是该地区最温暖和最干燥的地区之一。这款酒主要由黑皮诺酿制而成，口感丰富，充满黑莓味，单宁牢固，陈酿潜力极佳。该地区种植的其他葡萄品种还有雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、灰比诺(Pinot Gris)和少量长相思(Sauvignon Blanc)。地理班诺克本小镇位于昆士敦以东约30公里(20英里)处，坐落在卡瓦劳河南...
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班诺克本酒庄位于距Geelong西北25公里的米德兰高速公路上，位于Moorabool山谷子区域，就在Bannockburn镇外。葡萄园我们的庄园包括26个葡萄园区，7个葡萄品种和20个无性系。土壤通常是低肥力，排水良好，允许控制生长，但足够丰富，我们的有机农业原则只需要添加堆肥来保持葡萄园的平衡。微妙但重要的土壤变化是火山表面碎屑和古老海床不断延伸到更丰富、颜色更深的土壤的结果，这些土壤覆盖着主...
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