凯蒂菲酒庄

来源:原创 时间:2023-03-21

如今,说起波尔多的名酒,人们便会说“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。柏菲酒庄(chateau pavie)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区(saint emillon),拥有十分悠久的历史。现任庄主是杰拉德·佩斯(gerard perse),一位前职业自行车手。  1. 柏菲——源自一位前自行车手对葡萄酒的热爱在1999年之前,葡萄酒界没人知道杰拉德·佩斯这个人物。那时,佩斯只是法国的一名超市连锁店主,而... 查看全文 >

柏菲酒庄(柏菲红酒)

专题目录

01.凯蒂酒庄CardinhamEstate

Cardinham Estate由Fred Dinham在1981年创立,当时是一个24公顷的葡萄园。现在被称为家庭方块(Home Block),不断改进和土地供应使葡萄园扩大到 50 公顷。诺埃尔·史密斯(Noel Smith)和妻子希瑟(Heather)搬到了克莱尔,经营葡萄园,最终住在了Home Block。随着葡萄价格的下跌和错误品种的供大于求,情况变得非常紧张,但艰苦的工作占了上风,当N... 查看全文 >

02.中菲酒庄ChateauZhongFei

品牌简介中菲酒庄位于新疆巴州焉耆县七个星镇霍拉山脚下,2009年开发,至今已逐步发展成为集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化宣传和休闲度假为一体的综合型酒庄。酒庄概述酒庄建筑由世界知名设计公司意大利阿克雅结合焉耆本土自然与人文特点设计,总建筑面积约50,000平方米,拥有8,000平方米地下恒温酒窖,所有生产环节均在酒庄内完成。中菲葡萄园面积10,000亩,种植品种包括赤霞珠、美乐、西拉、品丽珠、马... 查看全文 >

03.来认识一下法国波菲酒庄(法国波菲酒庄卡维斯伯爵干红)

今天的主角是波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferré)! 位于法国圣朱利安(Saint-Julien) 产区的二级庄,很多葡萄酒品论家都将波菲放在头三名的二级庄。在木桐还没晋升为一级庄前,波菲红酒的评价就跟在其后。然后觉得圣朱利安很耳熟吗?因为它是拥有最多列级酒庄的产区,所以大概在众多酒标上已经见过它。事不宜迟,我们认识一下波菲酒庄吧!波菲和邻近的雄狮酒庄(Chateau Le... 查看全文 >

04.迪尔菲酒庄DeerfieldRanchWinery

酒庄介绍迪尔菲酒庄位于索诺玛谷的中心地带Kenwood,是一家屡获殊荣的有机酒庄,每年生产1.5万箱葡萄酒。Robert Rex和联合酿酒师Cecilia Valdivia及其团队,从索诺玛县超过26个家族拥有的葡萄园中生产少量的手工酿制葡萄酒。迪尔菲酒庄专注于混合葡萄酒,在这一现代而传统的风格和加州最前沿的酿酒技术中处于领先地位。迪尔菲酒庄的葡萄酒以其亮丽的色泽、丰富而复杂的口味和悠长的回味而闻... 查看全文 >

05.欧利泰勒菲酒庄DomaineOllierTaillefer

Ollier-Taillefer庄园位于法国南部,位于aoc Faugères的东北部,位于朗格多克的中心地带,是一个家族庄园。它由Luc和Francoise Ollier兄弟经营,他们是当地的第五代酿酒师,现在负责AOC Faugères地区的36公顷葡萄园,现在已经转变为有机农业。2020年,Luc的小儿子Florent Ollier加入了庄园,并与他的父亲和姑姑合作。故事继续...平均产量是... 查看全文 >

06.爱丝菲酒庄AuntsfieldEstate

酒庄介绍爱丝菲酒庄是一个历史悠久的葡萄酒生产商,在马尔堡的南部山谷地区,建立于1873年。与马尔堡的大多数邻居不同,该酒庄以黑比诺和长相思闻名;霞多丽白葡萄酒也在这里生产。与许多其他在19世纪末到达新西兰的早期定居者不同,先锋酿酒师David Herd种植葡萄而不是牧羊,并用麝香葡萄酿制甜波特酒。1905年Herd去世后,他的女婿接管了酿酒业,并继续传承下去,直到1931年停产。2009年,在布伦... 查看全文 >

07.柏菲酒庄ChateauPavie

酒庄历史柏菲酒庄(Chateau Pavie)和欧颂酒庄(Ausone)所在的山坡最早是古罗马人早在第4世纪开垦的。然而,直到近两千年后,柏菲酒庄才以圣埃美隆葡萄酒之名被人们所熟悉。柏菲酒庄在19世纪中期就很出名了。当时的罗伯特·帕克出版的《《波尔多及其葡萄酒》(Bordeaux et ses vins)可以说是波尔多葡萄酒中的圣经。1850年,柏菲酒庄的葡萄酒在该书第一版中已经得到了很高的评价,... 查看全文 >

08.中菲酒庄介绍(张裕酒庄介绍)

中菲酒庄位于新疆巴州焉耆县七个星镇霍拉山脚下,2009年开发,至今已逐步发展成为集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化宣传和休闲度假为一体的综合型酒庄。酒庄建筑由世界知名设计公司意大利阿克雅结合焉耆本土自然与人文特点设计,总建筑面积约50,000平方米,拥有8,000平方米地下恒温酒窖,所有生产环节均在酒庄内完成。中菲葡萄园面积10,000亩,种植品种包括赤霞珠、美乐、西拉、品丽珠、马瑟兰、霞多丽等,... 查看全文 >

09.罗伯特-蒙大菲酒庄(罗伯特蒙大菲酒庄)

最受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上,美国葡萄酒在蒙大菲的带领下于盲品测试中脱颖而出,一举超过众多旧世界名酒,而在后来评选出的世界十大红酒和白酒中,美国葡萄酒各占6席,并名列,这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法,世人的眼光开始转向了纳帕谷。蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命,目的在于提高美国葡萄酒的知名度和认可程度,以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术和理念之外,还... 查看全文 >

猜你喜欢

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365