国窖1573酒，是泸州老窖旗下的形象产品，整体包装呈现出传统玉玺造型，瓶身截面切割，加上繁星衬托，非常高端大气，同时也是收藏界的宠儿。收藏一款酒之前都要先知道下密封性如何样，那么，国窖1573密封性如何？适不符合长期存储呢？想必很多酒友都想要知道这个问题，接下来就让大家一起来知道一下吧！国窖1573密封性如何？国窖1573瓶盖下沿的黄色特质胶圈，开瓶后，这个特制的圈就会完全密封在瓶盖内部，不仅体现...
查看全文 >
说起白酒，作为中国人的我们应当是值得骄傲的，毕竟中国可是酿造白酒的“鼻祖”。在酿造工艺上的技术可是遥遥领先世界的，各种各样的品种都有。比如酱香型、浓香型、清香型等等，不同人的口味不同，对每个酒的评价是不同的。有的人喜欢酱香型的酒体醇厚，有的人喜欢浓香型的芳香浓郁，也有的人喜欢清香型的香气清正。今天我们一起来看一看白酒香型的前世今生。白酒种类繁多，单以香型作为分类标准就诞生出十二大香型的白酒，而且每...
查看全文 >
“何以解忧，唯有杜康”。建安十三年（208）末，三国政治家、文学家曹操，在赤壁大战前吟诵了这首《对酒当歌》。这首脍炙人口的千古名作，让“杜康”成为一种生活、一种精神状态，写下了千年之前杜康酒的辉煌，成就了杜康酒的千秋美名。当年，曹操吟诵《对酒当歌》时，以沉稳顿挫的笔调，抒写求贤若渴的思想感情和统一天下的雄心壮志，富有感情。这也让杜康酒，是一个天然有温度的品牌，这种温度也穿越千年历史，延续至今。日前...
查看全文 >
都知道，酿酒不是简单地把粮食磨碎酿成酒，更不是拉头驴转圈拉磨，挖个坑发酵就行了。也不单是从选粮、制曲、发酵、摊晾、蒸馏、储存、勾调到灌装，做到认真、仔细、规范就行了，它是一个相当复杂的过程。有很多酿酒人调侃自己是粗人做细活，活脱脱把猛张飞逼成了一个娇绣娘，要说这话，比喻的或许更贴切一些。 下面，不妨就从刘伶醉三个“省劳模”身上，看看刘伶醉酒的具体工艺与细节是如何炼就的。李太合，河北省第一批省劳动模...
查看全文 >
4月14日，茅台集团举行老领导座谈会。茅台集团党委书记、董事长高卫东主持会议，党委副书记、总经理李静仁，党委副书记王焱，总法律顾问段建桦，老领导季克良、赵书跃、何同裕、汪华、谭绍利、丁德杭、戴传典、罗双全出席会议。与会老领导直奔主题、直面问题，就如何进一步强化质量意识、加强干部队伍建设、凝心聚力打造茅台核心竞争力、发挥党的领导核心作用和党员先锋模范作用等事关茅台高质量发展的各项工作畅所欲言，提出意...
查看全文 >
酒类的酒香是人们喜欢酒类的一种重要元素，如果酒没有酒香，自然也就没有人会去喜欢并且经常喝了，而反观现场市场上，各种各样的酒类不计其数，各种酒的酒香也不一样，像国内的白酒和西方引进的红酒味道也不一样，今天就给大家介绍一下国内传统白酒香型和西方的酒类酒香有什么不同。一、白酒酒香白酒的酒香是纯酿发酵后的香味，令人回味无穷，在酿造白酒的过程中，不但取得了乙醇这种物质，更是提取出了更多高级的酯、酸、醇、醛类...
查看全文 >
葡萄酒是一种比较特殊的酒类，它有着许多酒类所没有的口感味道，那么，大家知道酒香酵母是如何来让葡萄酒有这样的味道呢？大家是否知道吗？下面，就让小编来为大家讲解一下吧。 给大家介绍一下酒香酵母 酒香酵母(Brettanomyces)是带来这些粗犷味道的“罪魁祸首”，不过，由于酒香酵母的种类多种多样，因此其赋予葡萄酒的味道也有好有坏。通常，培根味、野味、烟味、烤鸭味等被认为是好的风味，而...
查看全文 >
前段时间小编我就给大家推荐过不少国家的葡萄酒了，不知道你们最喜欢的葡萄酒是哪个国家的呢？今天我先不具体介绍哪个国家的葡萄酒了，不知道各位读者你们有没有听说过有声音的葡萄酒香呢？对于葡萄酒的香气各位读者你们的了解有多少呢？今天就由小编我来给大家介绍一下吧！葡萄酒的香气是欣赏葡萄酒时重要的部分之一。开一瓶美酒，斟酒入杯时散发出的香气可谓争奇斗艳。 葡萄酒香气有哪些？白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带...
查看全文 >
泸州白酒、五粮液和剑南春是最受欢迎的白酒爱好者。茅台香型以茅台和郎酒为代表；清香型则以汾酒、二锅头等为代表。为什么要这样分类？百年泸州老窖窖龄有哪些开酒香的小秘密？接下来，一起来了解一下。 白酒香天下 不同香型的酒，风味区别较大，这是因为酿造的工艺、环境不同，但是最主要的还是因为酒曲制作工艺的不同。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后，大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在...
查看全文 >
