其实除了旧世界葡萄酒外，新世界酒亦同样有惊人的陈年能力，澳洲酒正是当中的代表！以下我们精选了3款澳洲出产的Museum Release，又称Library Release、Aged Release或Late Release，即是当酒庄酿造好葡萄酒后，不马上贩售，而是先存放于酒窖陈年，待葡萄酒更成熟才推出市面的佳酿；由于存酒环境及方法必定严格依照酿酒师的要求，质素无容置疑。现在就一起看看这些Muse...
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近年越来越多人喜欢饮威士忌，但不同威士忌品牌也有不同的特色，想要知道哪一种口味适合自己，就要看看这10个威士忌品牌的简介了！1.MacallanMacallan苏格兰威士忌「龙头一哥」Macallan坐落于苏格兰东北部Spey（斯佩）河上方的高原，自创立以来为坚守质量不惜工本，选用Golden Promise大麦及小型蒸馏器，以严格精细的工序致力酿造优质威士忌。Macallan威士忌饱满浓郁，拥有...
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当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时，也许会觉得有些困惑。澳洲葡萄酒的价格普遍比较便宜，但是如果你有一双慧眼，你甚至可以用3美元/瓶的价格淘到10美元/瓶的品质！在澳洲的各类葡萄酒中，奔富（Penfolds）无疑是较为的品牌。这个品牌凭借Grange系列，赢得了世界声誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的，但是在这个品牌下，其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品尝...
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当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时，也许会觉得有些困惑。澳洲葡萄酒的价格普遍比较便宜，但是如果你有一双慧眼，你甚至可以用3美元/瓶的价格淘到10美元/瓶的品质！ 在澳洲的各类葡萄酒中，奔富（Penfolds）无疑是较为的品牌。这个品牌凭借Grange系列，赢得了世界声誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的，但是在这个品牌下，其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品...
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近年越来越多人喜欢饮威士忌，但不同威士忌品牌也有不同的特色，想要知道哪一种口味适合自己，就要看看这10个威士忌品牌的简介了！1.MacallanMacallan苏格兰威士忌「龙头一哥」Macallan坐落于苏格兰东北部Spey（斯佩）河上方的高原，自创立以来为坚守质量不惜工本，选用GoldenPromise大麦及小型蒸馏器，以严格精细的工序致力酿造优质威士忌。Macallan威士忌饱满浓郁，拥有独...
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18 世纪末，当批欧洲移民来到澳洲的时候，就将葡萄树引入到这里。19 世纪末，澳洲已经成为了一个重要的红酒产酒国，其红酒主要出口到英国。当时的红酒主要是加强型红酒波特酒(port)和雪利酒(sherry)，这些加强型红酒获得的声誉也非常高。20 世纪 70 年代，澳洲红酒行业发生了质的改变——加强型红酒风采不再，餐酒崛起，海外市场需求剧增。到了 20 世纪 90 年代到 21 世纪初，澳洲红酒出口...
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位于遥远南半球的澳大利亚是全球第六大葡萄酒出产国，这里的红葡萄酒就像我们印象中的澳大利亚人一样，有着奔放不羁、热情似火的性格，现在我们走进超市的葡萄酒专区一定都能看到几瓶来自澳大利亚的葡萄酒，价格从低到高都有，不过你知道哪些品牌的红葡萄酒最能够代表澳大利亚吗？这篇文章我会为你介绍四个澳大利亚最著名的葡萄酒产区，并且选出了七款最值得推荐给大家入手的澳大利亚红葡萄酒！澳大利亚葡萄酒产区介绍葡萄酒在十八...
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爸妈们，大家孩子日常饮食中最不可或缺的就是奶制品了吧：牛奶，奶酪和酸奶等奶制品，对孩子们有多种健康益处，是许多营养素的良好来源，包括钙，蛋白质，碘，维生素A，维生素D，核黄素，维生素B12和锌。而一直以来，澳洲政府给民众的“澳大利亚膳食建议”中，一直都鼓励2岁以上的孩子食用低脂奶制品：而帮主近日看到一则新闻，据最新研究，喝全脂奶的孩子（比喝低脂奶）的孩子以后超重机率减少40%：加拿大研究人员对过往...
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新年前就翘首以待的新品澳洲1号终于到货了！因为当初品尝样酒的时候，实在让人非常惊喜~（若是年前到货的话，小编的春节用酒就非它莫属了！）虽然有些姗姗来迟，但终归是值得庆贺的！接下来就给大家介绍一下这个系列的酒款特点~产区听名字就知道它是来自新世界产酒国——澳大利亚了，澳洲1号系列总共有三款产品，分别来自东南澳、南澳和南澳里的石灰岩海岸产区（著名的库纳瓦拉便在其中）。这三个产区是澳洲最常见最主要的葡萄...
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