你是第一次听说无醇葡萄酒吗？无醇葡萄酒简直就是为了“特殊人群”而生，造福不能碰酒精的小可爱们。来来来，今天我们了解一下无醇葡萄酒是怎样一种酒类吧？什么是无醇葡萄酒？从严格意义上来讲，无醇葡萄酒是指酒精度低于1%的葡萄酒，并非完全意义上的无醇，只是大无醇葡萄酒的酒精含量不超过0.5%而已。无醇葡萄酒是如何酿造的？无醇葡萄酒和普通葡萄酒的酿造工艺没多大差别，但在装瓶之前添加了一道“去酒精”的工艺，主要...
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黄酒和花雕酒的区别在于档次不同，黄酒属于含酒饮料的一大类，而花雕酒则是其中一种，从古至今都是一种较高端的黄酒，起源于江浙一带，如今也是以江浙一带的花雕酒最为出名，不过在这里不仅是高端黄酒，而且也是半干型黄酒的代表。黄酒和花雕酒的区别黄酒就是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化发酵，然后贮藏一段时间得到的。黄酒作为中国特有酒类，已经有几千年历史，而花雕酒其实就是黄酒的一种...
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福州一名男子在开车的路上吃了几颗荔枝。民警在设卡检查时，发现他有饮酒驾车嫌疑。但男子坚称自己没喝酒，只是吃了荔枝。民警现场调查发现情况属实。今日民警再次做了实验，发现吃荔枝后仪器确实会检测出轻微酒精含量，不过持续时间不长。民警买了一袋荔枝，拿出酒精检测仪做了一次实验。一名工作人员吃了一颗荔枝马上进行吹气检测，发现酒精值为9.7mg/100ml，再吃一颗又进行检测数值为13.9mg/100ml。等了...
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花雕酒没有拆封会过期。大部分花雕酒一般最佳品尝时间是3年内，时间越长，酒液里的酒精等物质会挥发，影响酒液风味。花雕酒属于黄酒，酒精度数较低，不适合长期保存。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色...
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海伦司奶啤一般是0.3度。海伦司奶啤是一种低度数酒精饮料，使用新西兰进口牛奶、麦芽、酒花等为原料制成，含有少量酒精，多种乳酸菌，奶香浓郁，口感细腻。海伦司奶啤采用的是新西兰进口优质奶源，二次发酵，含5种乳酸菌，酒精含量很低。海伦司奶啤一口满足双重体验，具备啤酒的麦香和清香，又兼有奶香的酸甜，冰镇后口感更佳。奶啤酒（MilkBeer）是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料，...
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案例：某交警高速一大队民警，在使用酒精检测棒对一辆小客车驾驶员进行检查时，显示有酒气！交警：喝酒了吗？孔某：没有，我平时都不喝酒的！晚上只喝了“芬达”饮料。交警：再想想，还吃了什么？孔某：喝了饮料，吃了些菜......里面有一个酒糟鱼~酒驾冤不冤？这些知识一定要看其实不论是酒水饮料有的食物中也含有酒精吃了这些东西 也会“被酒驾”为了避免这种未饮酒却被查出酒驾的窘况，市面上还有不少食品：像葡萄、蛋黄...
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近些年随着国内酒驾审查越来越严，驾驶者们在开车前都杜绝了喝酒的习惯，针对这一趋势，诸多葡萄酒品牌和葡萄酒企业开始着力于研发不含酒精的葡萄酒，也就是无醇葡萄酒。但是真的喝了这些“不含酒精”的无醇葡萄酒真的就没有后顾之忧了吗？什么是无醇葡萄酒？无醇葡萄酒又称为“脱醇葡萄酒”，通常是指酒精含量大约0.5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。因此，无醇葡萄酒并不代表酒...
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近年来，无醇葡萄酒越来越热门，这种据说不含酒精的葡萄酒，为许多爱酒却苦于酒精过敏的人士提供了便利，但是无醇葡萄酒果真不含一点葡萄酒吗？如果喝了它再开车，会不会导致酒驾？这也许是许多爱酒人士最想知道的问题。但是真的喝了这些"不含酒精"的无醇葡萄酒真的就没有后顾之忧了吗?1、什么是无醇葡萄酒?无醇葡萄酒又称为“脱醇葡萄酒”，通常是指酒精含量大约0.5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈...
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目前，无醇葡萄酒越来越火，据说是不含酒精的葡萄酒，为不能喝酒的人们提供了便利，但是无醇葡萄酒果真不含一点葡萄酒吗？如果喝了它再开车，会不会导致酒驾？这也许是许多爱酒人士想知道的问题。什么是无醇葡萄酒？真的不含酒精吗？无醇葡萄酒又称为“脱醇葡萄酒”，通常酒精含量非常低，接近于0。欧盟规定葡萄酒的酒精含量不高于 1.2% 即可视为无醇；而美国和英国规定葡萄酒的酒精含量不高于 0.5% 即视为无醇。我国...
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