作为文艺复兴的发源地之一，托斯卡纳（Tuscany）以悠久的历史、灿烂的文化和优美的景观享誉全球。同时，托斯卡纳也是意大利最著名的葡萄酒产区之一，拥有得天独厚的地理、气候和风土条件，为各类佳酿的诞生奠定了优良的基础。托斯卡纳景观（图片来源：www.chianticlassico.com）一、地理位置及风土意大利属于半岛国家，三面临海，其在地图上的形状犹如一只靴子，而“靴子”的中部便是托斯卡纳。托斯...
查看全文 >
巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
查看全文 >
意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（IGT级）和日常餐酒（VDT级）。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为优质法定产区级葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优...
查看全文 >
今年上半年，按购买量排名前12位的外国进口额进行对比（约占整体出口额的四分之三），意大利葡萄酒出口量比2020年同期增长了7.1%，比2019年增长了6.8%，数据甚至优于疫情前的情况。Nomisma观察机构强调：“从此次对意大利的葡萄酒外销表现情况来看，其中中国增长36.8%、德国增长9.3%和俄罗斯增长29.4%，这三个市场增势较大。”静止葡萄酒的进口量正在增长（+ 6.9%，平均价格为+ 5...
查看全文 >
今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区，老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代，意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年，因为国际市场中，很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡，所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初，该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年，相关部门增加了DOCG等级。1992年，IGT级别也加入了该体系。 意大...
查看全文 >
在全球的葡萄酒市场上，大家知道的都是法国的葡萄酒。而这葡萄酒到了中国的市场，意大利葡萄酒却显得有点低调了，知名度也有点逊色了，这就让人感觉好很郁闷了。那么，为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名，原因在哪里？为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名其实，意大利和法国酒，一直都是一对老冤家。法国前总统奥朗德曾公开怼意大利，他说：“法国葡萄酒向来比意大利葡萄酒卖的贵！”这话倒是没错。但问题来了，卖得...
查看全文 >
【意大利葡萄园风光 来源：网络】《世界葡萄酒全书》的作者凯文·兹拉利对于意大利酒情有独钟，他的私人酒窖里有1/4的葡萄酒都是意大利酒，他在阐述意大利葡萄酒的复杂程度时说过：“你可以试着记下意大利的两千多个葡萄品种，看看能记住多少，但你同时还得记住20个产区和96个省。”意大利葡萄酒是世界范围内的葡萄酒爱好者公认最难懂的产酒国，今天我们就来看看意大利葡萄酒到底因为什么难懂。在最新的可信数据中我们可以...
查看全文 >
意大利红酒与法国红酒的区别是产区和风格不同。意大利红酒与法国红酒都属于旧世界红酒，意大利红酒的风格是酸度较高，带有柔和的土香；法国红酒风格是单宁丰富，酒体饱满。意大利红酒意大利葡萄酒产量占世界1/4，酿酒历史超过3000年。要辨认意大利葡萄酒的等级标签，其实并不困难，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发...
查看全文 >
很多人都说，自己对葡萄酒的爱，是始于法国，终于意大利。意大利葡萄酒的多变风格和迷人魅力，都能让它与法国相媲美。而在意大利，皮埃蒙特（Piemonte）就像一顶金光闪闪的皇冠，坐落在北部。因为拥有得天独厚的气候，以及酿造的葡萄酒以高质量享誉世界，皮埃蒙特也被誉为是意大利的“勃艮第”。▲ 皮埃蒙特的葡萄园其中，巴罗露（Barolo）产区无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这里由100%内比奥洛（Nebbi...
查看全文 >
