随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
查看全文 >
文| WBO团队今年5月以来，在葡萄酒行业中听得最多的，就是各种关于市场萧条的吐槽。在刚刚在长沙开幕的秋季糖酒会酒店展上，类似观点更是不绝于耳。年初还在大谈消费升级，让不少酒商把目光聚焦于消费升级？如今却说市场淡。事实究竟是如何？有没有破解之道？在WBO主办，宁波保税区、浙江酒类流通协会协办的论坛“消费升降级下，精品酒模式大众化——WBO第二届精品酒论坛暨”上，多位参会嘉宾给出了自己的见解与答案，...
查看全文 >
文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用，在传承白酒传统生产工艺的基础上，极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平，适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理，结合自身优势，借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
查看全文 >
“烟酒店还是门好生意吗？”这个话题几乎每年都会被酒业所提及，却又在2021年有着别样的内涵。当上游酒企不断调整产品结构，优化价位段布局，频出价格政策时，诸如疫情冲击等外部因素，同样为烟酒店的运营增添了更多不确定性。全国超过295万家烟酒店，哪些区域成为热门，在它们身上，又可以看到酒业哪些正在和即将发生的变化？2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于以数据视角观察酒业趋势与现象，洞察酒业现象之...
查看全文 >
驭凡教育表示“工业互联网作为新一代信息技术与制造业融合发展的产物，为区块链应用提供了大量应用场景，加快区块链与工业互联网深度融合，有利于构建可信数据资源存储、管理和服务体系，推动工业互联网平台数据的归属确权、可靠交易和传输安全"。当前，区块链技术蓬勃发展，已应用到金融科技、供应链管理、数字资产交易等多个领域，同时在工业互联网领域开始探索应用。（1）区块链增强工业互联网数据确权可信性数据确权是工业互...
查看全文 >
#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
查看全文 >
2016年10月17日，又是一个值得中国人纪念的日子。就在今天上午7时30分28秒，在我国酒泉卫星发射场，成功发射神舟十一号载人飞船。一时之间，太空探索，神舟飞船又成为了一个热门话题。今天小编就不为大家介绍酒窖了，我们来探讨下全球知名的太空主题酒店：地点：瑞士苏黎世名称：卡梅哈旅馆（Kameha Grand Zurich Hotel）瑞士苏黎世卡梅哈大酒店（Kameha Grand Zurich...
查看全文 >
标准空调不具备维持葡萄酒所需的稳定环境的能力。由良好的公司制造的葡萄酒制冷系统应安装在您的葡萄酒室内，以防止损害葡萄酒的质量。家庭酒窖冷却和酒架解决方案，使用木材和金属架将其改造成气候控制的酒窖。使用高效的酒窖冷却系统，葡萄酒在恶劣的环境中容易变质，但是不建议葡萄酒室使用家用空调系统，本身酒窖应该安装合适的酒窖制冷系统，以便达到最佳的储存条件。酒窖保温。在定制酒窖中，最重要的是保持葡萄酒的质量，直...
查看全文 >
由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
查看全文 >
